Autor:

Kuřecí polévka s houbami II.

50 minut PT0H50M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso 4 ks
Sušené houby 4 hrst
Mražená zelenina
zn. Dijon s paprikou - mrkev, hrášek, kukuřice, paprika
 
Vlasové nudle  
Jarní cibulka  
Sůl  
Pepř mletý
mletý
 
Muškátový oříšek  
Polévkové koření  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Sušené houby namočíme. Do cca 2 l vody dáme vařit obrané a nakrájené kuřecí maso (já ho zbavuji i kůže), přidáme houby i s vodou, ve které se namáčely a vaříme asi 20 minut. Pak přidáme zeleninu a koření dle chuti. a vaříme dalších 10 minut. Po této době přidáme vlasové nudle, které si buď uvaříme zvlášť ve vodě (asi 4 min. a zvlášť proto, že polévka bude nezakalená varem těstovin), nebo je povaříme přímo v polévce také asi 4 minuty. Množství nudlí záleží na tom, jak chcete mít polévku moc hustou. Já chci spíš cítit maso a houby, takže do uvedeného množství dám 2 hrsti nudlí. Dokořeníme polévkovým kořením, podle potřeby sůl i pepř a můžete i libeček. Na ozdobu do talíře přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku.
Poznámka: maso může být samozřejmě i ze stehýnek, z prsíček, hřbítků. Já nejraději používám špalíčky nebo horní stehna. Ale mám vyzkoušeno i z ostatních a je dobré - jen prsíčka mi připadají trochu suchá i v té polévce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Reklama
Mřížkový škvarkový koláč s marmeládou Švarky, pastinák, uzené a brambory. Tipy na 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí polévka s houbami II.

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web