Autor:

Kuřecí polévka dobrá a rychlá

Střední
Ingredience
Kuřecí trupy 2 ks
Kuřecí játra 800 g
Cibule 2 ks
Mrkev 2 ks
Petržel 1 ks
Celer 1/4 ks
Olej 2 lžíce
Koření
vegeta
 
Sůl  
Pepř mletý  
Nať
(kousek) z libečku a petrželky
 

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Omyté maso dáme do studené osolené vody s jednou cibulí a natí z libečku vařit do papiňáku asi na 25 minut. Mezitím si nastrouháme zeleninu na hrubé nudličky a cibuli nakrájíme na kostičky na rozpáleném oleji orestujeme a zalijeme přecezeným vývarem z masa.

Z masa vyndáme nepotřebné kosti apod. a vrátíme do polévky. Můžeme přidat polévkové nudle, které zvlášt povaříme a propláchneme studenou vodou. Dochutíme kořením a petrželovou natí.

Do polévky ještě přidávám místo jater játrové knedlíčky (játra umixuji nebo umelu, smíchám s 1 vajíčkem, 2 stroužky utřeného česneku, osolím, opepřím a zahustím strouhankou a jemně krájenou petrželovou natí. Mokrou rukou uděláme knedlíčky a povaříme v polévce asi 5-8 minut dle velikosti) Polévka je do 3/4 hodiny hotová a maso je krásně měkké.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Reklama
Paella Jak chutná Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí polévka dobrá a rychlá

Komentáře

  1. Zora Manasová   28.06.2008 | 13:42 | reagovat |

    Oldřich, ospravedlňujem sa, zmenila som mail, myslela som, že aj v receptoch, ale asi som zabudla. Skúsim pridať do receptov. Pekný deň.

  2. Oldřich Gargulák   22.06.2008 | 21:18 | reagovat |

    Paní Zoro, maily se mi vrací jako nedoručitelné. Dejte, prosím, recept do nových rec., třeba příjde vhod i jiným. Děkuji O.G.

  3. Zora Manasová   21.06.2008 | 13:23 | reagovat |

    Prosím pridať písmeno l do mena Oldřich, ospravedlňujem sa za chybu. Ďakujem.

  4. Zora Manasová   21.06.2008 | 13:21 | reagovat |

    Odřich, vždy som milovala kuracie srdiečka, syn a muž ich majú tiež radi, ak máte záujem o recept, ozvite sa, pošlem Vám na mail. Pekný deň.

  5. Veronika Lindner   19.06.2008 | 11:02 | reagovat |

    Pani Jano,kdyz jsem cetla vas komentar,vzpomnela jsem si na moji babicku,take delavala domaci nudle.Ja polivky primo miluju,musim ji mit kazdy den.Tahle kureci polivka je opravdu mnamka,za 1.

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web