Autor:

Kuřecí plátek Balkán

Střední
Porce: 1
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
 
Cibule
4-5 menší
5 ks
Balkánský sýr  
Sojová omáčka  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí plátek (popř. vykostěnou kotletu) zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme sojovkou a opečeme na oleji. Dáme stranou.

Do výpeku dáme na tenká kolečka nakrájenou cibulku, zakapeme sojovkou, necháme asi minutku dělat. Vyjmeme, výpek zalejeme trochou vody a zahustíme solamylem rozmíchamým ve lžičce červeného vína.

Na talíř položíme plátek masa, poklademe restovanou cibulkou, posypeme nastrouhaným balkánem a přelijeme šťávou.

Jako příloha se hodí americké brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Rebarborové cheesecaky Tip na víkend: skvělé recepty s rebarborou Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí plátek Balkán

Komentáře

  1. Jana Závacká   04.04.2007 | 16:02 | reagovat |

    Dakujem.

  2. Kateřina Dvořáková   04.04.2007 | 7:58 | reagovat |

    Balkán je balkánský sýr (prodává se balený v sekci mléčných výrobků, nebo krájený u pultu) - je to ten sýr, který se dává do šopáku... :c)

  3. Jana Kutačová   04.04.2007 | 6:03 | reagovat |

    Obchodní název je Balkánský sýr,ale existují i sýry bálkánského typu jako např.Istanbul aj.:o)

  4. Simča Sládková   03.04.2007 | 21:46 | reagovat |

    Pod slovem "Balkán" si představím naprosto přesný druh sýra. Je to česká napodobenina bílého bulharskéhob sýra "Syrene". Jde o přírodní sýr (tvarohovitý vzhled, prodává se naložený do solného roztoku), má 45% tuku v sušině, min. 42% sušiny, proteinů 14 - 16%. Vyrábí např. Laktos.

  5. Jana Závacká   03.04.2007 | 18:47 | reagovat |

    Prosím, mohli by ste upresnit, co je to syr Balkán? To je jeho obchodný názov, alebo tak, ako pouzívate termín "sojovka" je to nieco, co vsetci vedia, ale nikto nevie presne o co sa jedná?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web