Autor:

Kuřecí plátek Balkán

Střední
Porce: 1
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
 
Cibule
4-5 menší
5 ks
Balkánský sýr  
Sojová omáčka  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí plátek (popř. vykostěnou kotletu) zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme sojovkou a opečeme na oleji. Dáme stranou.

Do výpeku dáme na tenká kolečka nakrájenou cibulku, zakapeme sojovkou, necháme asi minutku dělat. Vyjmeme, výpek zalejeme trochou vody a zahustíme solamylem rozmíchamým ve lžičce červeného vína.

Na talíř položíme plátek masa, poklademe restovanou cibulkou, posypeme nastrouhaným balkánem a přelijeme šťávou.

Jako příloha se hodí americké brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jednohubky z kozího sýra a oříšků Tip na víkend: Oříškové variace Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí plátek Balkán

Komentáře

  1. Jana Závacká   04.04.2007 | 16:02 | reagovat |

    Dakujem.

  2. Kateřina Dvořáková   04.04.2007 | 7:58 | reagovat |

    Balkán je balkánský sýr (prodává se balený v sekci mléčných výrobků, nebo krájený u pultu) - je to ten sýr, který se dává do šopáku... :c)

  3. Jana Kutačová   04.04.2007 | 6:03 | reagovat |

    Obchodní název je Balkánský sýr,ale existují i sýry bálkánského typu jako např.Istanbul aj.:o)

  4. Simča Sládková   03.04.2007 | 21:46 | reagovat |

    Pod slovem "Balkán" si představím naprosto přesný druh sýra. Je to česká napodobenina bílého bulharskéhob sýra "Syrene". Jde o přírodní sýr (tvarohovitý vzhled, prodává se naložený do solného roztoku), má 45% tuku v sušině, min. 42% sušiny, proteinů 14 - 16%. Vyrábí např. Laktos.

  5. Jana Závacká   03.04.2007 | 18:47 | reagovat |

    Prosím, mohli by ste upresnit, co je to syr Balkán? To je jeho obchodný názov, alebo tak, ako pouzívate termín "sojovka" je to nieco, co vsetci vedia, ale nikto nevie presne o co sa jedná?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web