Kuřecí ňamka s nivou

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg kuřecí maso prsa (na kousky nebo na plátky)
    • slunečnicový olej
    • 1
      cibule
    • sůl
    • paprika - sladká
    • 200
      g sýr niva
    • 1
      ks smetana ke šlehání
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji lehce osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené kuřecí maso, osolte, poprašte sladkou paprikou a nechte dusit do měkka. Pokud chcete víc omáčky, přidejte ještě podle potřeby horkou vodu. Pak rozdrobte nebo nastrouhejte do omáčky nivu (možno i jiný sýr, ale niva je v omáčce výraznější). Sýr se v omáčce po zamíchání krásně rozpustí.
2
Pak přidejte smetanu na šlehání, popř. zakysanou smetanu a můžete podle potřeby rozmíchat do smetany trochu hladké mouky a omáčku tak zahustit.
3
Je možné taky přidat některé bylinky - bazalku, oregano nebo různé směsi, ale už to má zase trochu jinou chuť. Ale fantazii se meze nekladou. U nás je nejlepší tahle ňamka s hranolkami nebo s těstovinami. Je lepší toho připravit větší kastrol, u nás je to po segedýnu se šlehačkou to nejoblíbenější jídlo.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Tomas
    Tomas |

    22. 9. 2013 19:49

    Takže, když mi něco chutná, tak říkám "ňam" ?!? :-D :-D :-D "Trochu" hloupé, ne?

  • Monika
    Monika |

    24. 10. 2006 12:23

    Je to rychlej a perfektní recept. Neměla jsem doma těstoviny, tak jsem uvařila rýži a musím říci, že s tou je to ještě lepší. Vřele doporučuji!!!

  • Lenka Piskova
    Lenka Piskova |

    22. 8. 2006 11:20

    Neměla jsem doma šlehačku a tak jsem se pro ni po dlouhém přemlouvání vydala do obchůdku a jsem ráda, že jsem to udělala, protože něco tak výborného jsem dlouho nejedla. Jedním slovem vynikající!!! Olizovali se i moji synové a ti jsou hodně vybíraví :o)

  • Petra Chmelíková
    Petra Chmelíková |

    25. 3. 2006 14:06

    bylo to vyborné. jednoduché, rychlé a velice lahodné.jen se zaprášilo. delala jsem to bez papriky a s hranolkama a jedli to i deti a manžel se olizoval

  • Alice
    Alice |

    18. 12. 2005 17:10

    Dělala jsem bez papriky a s hranokama a pošmákli jsme si;-)

  • Eva z V.M.
    Eva z V.M. |

    14. 11. 2005 08:19

    Výborné, opravdu ňamka. Recept jsem zařadila mezi oblíbené.

  • Zdena Ch.
    Zdena Ch. |

    25. 5. 2005 20:48

    Je to senza. Jen se po tom zaprášilo. Po druhé jsem kuře vyměnila za mleté vepřové a b ylo to taky bezva.

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    22. 5. 2005 16:29

    Celkem chutné. Jen příště bych vynechala papriku, případně ji nahradila jiným kořením. Takhle to silně připomíná slepici na paprice.

  • MílaK.
    MílaK. |

    20. 5. 2005 16:38

    tohle nemá chybu,kdo miluje nivu-ideální-,dělám si když už nevím co bych a s vrtulema,perfektní.

  • Hanka
    Hanka |

    25. 1. 2005 18:41

    Bylo to opravdu skvělé. Můj manžel je dost vybíravý, co se týče jídla, ale tohle fakt zabralo. Díky Hanka