Kuřecí na způsob vepřového

Hodnocení:

Moje:

95 minut
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí stehna
    • 5
      stroužek česnek
    • 3
      ks cibule
    • kmín
    • sůl
    • máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme dle chuti. Vložíme do pekáčku a posypeme celým kmínem také dle chuti. Poté si nakrájíme cibuli na kolečka, přidáme do pekáčku, nakrájíme si oloupaný česnek na plátky nebo menší kousky a také vložíme do pekáčku.
2
Na takto připravená kuřecí stehna dáme kousíčky másla (stačí malé, aby potom stehna moc neplavala). Trochu podlijeme, ale tak, aby se nám voda úplně nevypařila a stehna nebyla ponořená celá.
3
Přiklopíme a pečeme na 200 stupňů po dobu 30 minut. Potom odklopíme a pečeme tak dlouho, dokud se nám neudělá kůrčička.
4
Pokud chceme masíčko krásně měkké, tak ještě jednou na chvilinku přiklopíme a je hotovo.
5
Podáváme s bílým nebo červeným zelím a bramborovým knedlíkem. Komu se nechce dělat s bramborovým knedlíkem, dá se to jíst i s uvařenými brambory.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.