Autor:

Kuřecí na špenátovém salátu s jogurtovou omáčkou

Střední
Porce: 3
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
600 g
Citronová šťáva  
Sůl  
Pepř mletý  
Listový špenát 500 g
Rostlinný olej 2 lžíce
Pininová jádra 20 g
Rozinky 30 g
Rajčata 4 ks
Bazalka 1 svazek
Chilli  
Bílý jogurt 500 g
Pomerančová šťáva  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Prsa pokrájíme na nudličky, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Necháme je v misce alespoň hodinu odpočinout.

Mezitím si připravíme špenát na salát: Lžíci oleje rozpálíme na pánvi a opražíme piniová jádra, která pak vyjmeme a do pánve dáme špenát a rozinky, osolíme, opepříme a přikyselíme citronovou šťávou. Krátce podusíme a pak vmícháme pokrájená rajčata a opečená jádra (už nedusíme).

Nasekanou bazalku vsypeme do jogurtu, přidáme pomerančovou šťávu, osolíme a dochutíme chilli. Na lžíci oleje orestujeme pokrájená, naložená prsa a pak teprve osolíme. Podáváme s teplým salátem a bazalkovo-jogurtovou omáčkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1-
4.73 11 5 1
Sýrové fondue Fondue - společenská záležitost Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí na špenátovém salátu s jogurtovou omáčkou

Komentáře

  1. Rozínková   20.07.2011 | 6:55 | reagovat |

    Rozinky jsem vynechala,nemáme je rádi.Jinak to bylo velice chutné!Děkuji

  2. ladislava staffenová   26.03.2010 | 9:46 | reagovat |

    Jirko, přímo se tu nad klávesnicí rozplývám blahem, ještě že mě nikdo nevidí :-)). Ty pinie zkusím

  3. Pája S   26.03.2010 | 6:58 | reagovat |

    Jooo, už aby byl špenátek,ještě jsem ho nedala:-(Místo piniových jader by se mohlo použít trocha mandliček:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web