Kuřecí na divoko se smetanou

Hodnocení:

Moje:

-
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      cibule
    • sůl
    • koření Celé mleté
    • 1
      sladká smetana
    • 500
      g kuřecí maso (Prsíčka nebo stehení řízky)
    • sádlo Vepřové (může být i kuřecí - to je lepší)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí maso nakrájíme na kousky (nudičky, kostičky). Na rozpáleném sádle necháme zesklovatět cibuli a poté přidáme kousky masa, které osolíme a posypeme novým kořením. Směs podlijeme vodou (ne studenou) a 20 min podusíme.
2
Poté přidáme jednu smetanu a ješte 10 min. a na velmi mírném ohni necháme bublat. Kdo chce může zahustit (škrobem, moukou, hotovou jíškou). Jako přílohu podáváme rýži, bílou toustovanou veku.
3
Talíř ješte doporučujeme ozdobit kousky syrového rajského jablíčka popř. syrové okurky nebo obojího. Neuškodí 2 dcl chlazeného bílého vína.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.