Autor:

Kuřecí maso se sýrovou omáčkou

Střední
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
400 g
Sýr Niva 150 g
Tavený sýr 150 g
Světlá jíška
granulovaná
1 lžíce
Mléko 1/4 l
Smetana 1 kelímek
Koření na steak 1 lžička
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Nejdříve kuřecí prsa očistíme a naklepeme, nejlépe jen rukou, aby se nerozpadávala, takhle připravené maso osolíme, opepříme a posypeme kořením steak a necháme chvilku odpočinout.

Teď se pustíme na přípravu sýrové omáčky: mléko nalejeme do nízkého hrnce, ve kterém rozehřejeme tavené sýry, nastouhanou nivu, přidáme trošku chilli a necháme vše důkladně rozpustit, takhle připravenou omáčku zahustíme jiškou a přidáme smetanu (jako obměna se místo nivy může dát vesměs cokoliv - šunka, žampiony, co Vás napadne). Nachystané maso podusíme do měkka.

Takhle udělané maso přelejeme sýrovou omáčkou a jako přílohu hranolky, opékané brambory. Ale i samotná sýrová omáčka je velice dobrá k těstovinám i bez masa.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2
4 3 5 1
Těstoviny s mozzarellou Rychlé večeře na celý týden Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí maso se sýrovou omáčkou

Komentáře

  1. Vláďa   22.03.2014 | 13:47 | reagovat |

    Ještě do sýrové omáčky dávám česnek,taky lahůdka.

  2. Helča   01.06.2013 | 0:38 | reagovat |

    Proč všude tavený sýr???

  3. Barke   04.01.2008 | 10:35 | reagovat |

    Tuhle omáčku dělám už dlouho a je výborná. Jen místo chilli dávám špetku muškátového oříšku.

  4. Hana Rožníčková   14.03.2007 | 16:05 | reagovat |

    I já jsem zrovna dojedla, ve smetaně nechám rozpustit tavené sýry, nivu, eidam, maso opékám s kari kořením, přidám žampiony, no a k tomu těstoviny - skvělé.

  5. Michaela Karásková   14.03.2007 | 15:58 | reagovat |

    Teď jsem dojedla. no Absolutně super!!! Akorát místo nivy jsem dala nastrouhaný hermelín a neměla jsem koření na steak, tak jsem to trochu posypala kari. Mohu vřele doporučit!!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web