Autor:

Kuřecí maso s paprikou a černými olivami

Snadné
Ingredience
Kuřecí čtvrtky
stehenni
4 ks
Paprika
cervena a zluta
4 ks
Černé olivy
cca
150 g
Petrželka
svazek
 
Tymián
2-3 snitky
 
Rozmarýn
2-3 snitky
 
Olivový olej  
Kuřecí maso s paprikou a černými olivami

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Z masa odstraníme kůžii. Z tymiánu otrháme lístečky, jehličky rozmarýnu a petrželku nakrájíme na drobno. Pokud nemáme koření čerstvé, použijeme sušené. Maso dáme do pekáčku, osolíme, přidáme koření, pokapeme olivovým olejem (vše pěkně „vetřeme“ do masa). Papriky očistíme od semínek, rozřežeme na proužky a přidáme k masu. Taktéž přidáme okapané olivy. Vše promícháme, zalijeme trochou vody a přikryjeme alobalem. Pečeme v předehřáté troubě na 180-200°C zhruba 1 hodinu. V průběhu pečení kousky masa obrátíme. Po hodině zkontrolujeme, pokud je v pekáčku příliš mnoho šťávy, necháme péct dalších 10-15 minut odkryto, ale snažíme se, aby maso bylo pod paprikami (aby neoschlo). Podáváme s pečivem nebo s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 6x)
Slezský bigoš Ty nejlepší recepty z Čech a Moravy Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí maso s paprikou a černými olivami

Komentáře

  1. Ma   09.03.2013 | 20:50 | reagovat | závadný

    Fakt je to moc dobrý, lehký a originální jídlo. Už jsem nevěděla, jak kuře udělat - jíme ho skoro pořád. Zajímavá obměna...

  2. polmari   03.11.2011 | 8:01 | reagovat | závadný

    Pekla jsem i s kůží a bylo to absolutně mňamózní :-)

  3. recepty73   09.04.2011 | 17:18 | reagovat | závadný

    ...jednoduché a výborné, ale musí to být i s křupavou kůžičkou ;-) , jinak by u nás na ,,lodi,, vypukla vzpoura ;-) :-D , ...takže mám postup trochu jiný, ale chuťově také :-P :-D

    1. pippiva   09.04.2011 | 17:25 | reagovat | závadný

      Ja zas kuzi moc neholduji :-$ , takze je to takove pul pecene pul varene, ale jak ona ta paprika pusti stavicku, to maso v tom prevracim a je krasne krehoucke :-D Ale kazdemu, co jeho jest :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká plný týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká plný týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web