Autor:

Kuřecí maso s ořechy a řapíkatým celerem

Střední
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
vykostěné (kousky 2,5 cm)
225 g
Sojová omáčka 2 lžička
Brandy 2 lžička
Škrobová moučka 1 lžička
Sůl  
Pepř mletý  
Olej 2 lžíce
Česnek 1 stroužek
Vlašské ořechy
rozpůlené
120 g
Řapíkatý celer 2 ks
Voda
nebo kuřecí vývar
140 ml
Ústřicová omáčka 2 lžička

Postup přípravy:

Maso smícháme se sójovou omáčkou, brandy, škrobovou moučkou, solí a pepřem. Nahřejeme wok, vlijeme olej a přidáme česnek. Smažíme asi 1 minutu, aby olej získal chuť česneku. Česnek vyjmeme a ve dvou dávkách přidáme kuřecí maso. Rychle maso osmažíme, aby nezhnědlo.

Vyjmeme a vsypeme vlašské ořechy. Smažíme asi 2 minuty, až jsou ořechy křehké a mírně zahnědlé. Nakrájíme celer, přidáme do woku a vaříme asi 1 minutu. Přilijeme ústřičnou omáčku a vodu a přivedeme do varu.

Nakonec přimícháme do woku kuře a dobře vše promícháme. Podáváme okamžitě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1
Mřížkový škvarkový koláč s marmeládou Škvarky, pastinák, uzené a brambory. Tipy na 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí maso s ořechy a řapíkatým celerem

Komentáře

  1. sewaltovi   03.05.2013 | 21:40 | reagovat |

    Tak to nemělo chybu! Hooodně dobrý. Nevěděla jsem, jak tepelně zpracovat řapíkatý celer, a tohle je super dobrý jídlo. Jistě jsem nevařila naposledy. Díky! :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web