Autor:

Kuřecí maso na nádivce a bramborách

Střední
Porce: 4
Řízky
Kuřecí maso
stehenní řízek - s kůží
4 ks
Sůl 1 špetka
Česnek 2 stroužek
Na nádivku
Drůbeží játra 150 g
Žemle
starší ale vláčné
3 ks
Rostlinný olej 3 lžíce
Cibule 1 ks
Mléko
1-1.5
1,5 dl
Vejce 2 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Česnek 4 stroužek
Majoránka 1 lžička
Ingredience
Brambory 750 g
Tvrdý sýr
na posypání
80 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti, Drůbeží

Kuřecí maso mírně naklepeme, osolíme a potřeme prolisovaným česnekem a odložíme.

Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na malé kousky nakrájená játra, chvíli restujeme, odstavíme, necháme prochladnout. Žemle nakrájíme na menší kostičky, přidáme mléko s rozkvedlanými žloutky, osmažená játra, sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku a z bílků ušlehaný sníh. Vše zlehka promícháme, dochutíme, mléko použijeme podle potřeby.

Na dno namočeného římského hrnce dáme na větší kostky nakrájené brambory, osolíme a promícháme. Na ně rozložíme nádivku a na ni porce kuřecího masa, které posypeme strouhaným sýrem. Hrnec vložíme do studené trouby, pečeme zhruba 90 minut, ke konci odklopíme a dopečeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pečená kachna po savojsku Recept na víkend: Pečená kachna po savojsku Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí maso na nádivce a bramborách

Komentáře

  1. pavlina kolařova   27.08.2007 | 12:20 | reagovat |

    udelala jsem to chutnalo mi to jale lib kdyz jsem přidala na taliř trochu zakysane smetany pak to nemelo chybu.

  2. Petra Š.   25.01.2007 | 21:01 | reagovat |

    Samé dobrůtky,takže tento recept určitě vyzkouším a na 100% to bude vynikající.Kuře a nádivku máme rádi.Pak dám vědět.

  3. Hana Rožníčková   15.01.2007 | 9:48 | reagovat |

    Tak to si dám do oblíbených a někdy vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web