Autor:

Kuřecí maso na nádivce a bramborách

Střední
Porce: 4
Řízky
Kuřecí maso
stehenní řízek - s kůží
4 ks
Sůl 1 špetka
Česnek 2 stroužek
Na nádivku
Drůbeží játra 150 g
Žemle
starší ale vláčné
3 ks
Rostlinný olej 3 lžíce
Cibule 1 ks
Mléko
1-1.5
1,5 dl
Vejce 2 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Česnek 4 stroužek
Majoránka 1 lžička
Ingredience
Brambory 750 g
Tvrdý sýr
na posypání
80 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti, Drůbeží

Kuřecí maso mírně naklepeme, osolíme a potřeme prolisovaným česnekem a odložíme.

Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na malé kousky nakrájená játra, chvíli restujeme, odstavíme, necháme prochladnout. Žemle nakrájíme na menší kostičky, přidáme mléko s rozkvedlanými žloutky, osmažená játra, sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku a z bílků ušlehaný sníh. Vše zlehka promícháme, dochutíme, mléko použijeme podle potřeby.

Na dno namočeného římského hrnce dáme na větší kostky nakrájené brambory, osolíme a promícháme. Na ně rozložíme nádivku a na ni porce kuřecího masa, které posypeme strouhaným sýrem. Hrnec vložíme do studené trouby, pečeme zhruba 90 minut, ke konci odklopíme a dopečeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí maso na nádivce a bramborách

Komentáře

  1. pavlina kolařova   27.08.2007 | 12:20 | reagovat | závadný

    udelala jsem to chutnalo mi to jale lib kdyz jsem přidala na taliř trochu zakysane smetany pak to nemelo chybu.

  2. Petra Š.   25.01.2007 | 21:01 | reagovat | závadný

    Samé dobrůtky,takže tento recept určitě vyzkouším a na 100% to bude vynikající.Kuře a nádivku máme rádi.Pak dám vědět.

  3. Hana Rožníčková   15.01.2007 | 9:48 | reagovat | závadný

    Tak to si dám do oblíbených a někdy vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web