Kuřecí kung-pao V.

Hodnocení:

Moje:

-
3
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 600
      g kuřecí maso prsa
    • 1
      lžíce cukr
    • 3
      lžíce olej
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 4
      ks chilli papričky
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžíce rýžové víno
    • 100
      g arašídy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Vejce smícháme se solí a škrobem nahustou kašičku, v níž obalíme kousky masa. Obalené kousky kuřete necháme chvíli odležet.
2
Chilli papričky nasekáme na kousíčky bez semínek a dáme je do hrnečku se sójovou omáčkou, vínem, cukrem, špetkou soli. Zálivku převaříme a stáhneme z ohně. Na prudkém ohni maso rychle orestujeme. Po chvíli přidáme arašídy a po chvíli zalijeme připravenou omáčkou. Pokrm dobře promícháme, až omáčka obalí jednotlivé kousky masa.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Milky_rasta
    Milky_rasta |

    9. 12. 2014 09:09

    Tu zálivku používám s velikou oblibou a nejen z rýžového vína ale také ze švestkového :p lahoda

  • JakubLuska
    JakubLuska |

    18. 2. 2012 14:08

    hmmm,ujde