Kuřecí křídla v pálivé omáčce

moje hodnocení:

2,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
5
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 12
      ks kuřecí maso křídla (nebo 4-6 stehen)
    • 1
      ks cibule
    • 1
      stroužek česnek
    • 100
      g cukr
    • 200
      ml kečup - jemný
    • 2
      lžíce ocet
    • 2
      lžička hořčice
    • sůl
    • koření
    • 2
      ks citron
    • 1
      lžíce sojová omáčka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli nakrájíme na drobné kostky, česnek prolisujeme. Oboje smícháme s cukrem, kečupem, octem, sójovou omáčkou a hořčicí. Uvedeme do varu a za stálého míchání při velmi malém ohni přibližně 2 minuty vaříme. Omáčku ochutíme solí a kořením.
2
Kuřecí křídla (stehna) opláchneme a osušíme. Dáme do pekáče, potřeme omáčkou a v předehřáté troubě pečeme asi 20-30 minut (aby byly měkké). V průběhu pečení křídla potíráme omáčkou. Pečená křídla podáváme na rozložených plátkách citrónu. Zbytek omáčky podáváme zvlášť.
3
Příloha: rýže, hranolky, krokety
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • mako
    mako |

    13. 8. 2012 15:14

    děkuju za radu!! :-)

  • Kamila B.
    Kamila B. |

    13. 8. 2012 15:12

    Koření lze skutečně dát podle chuti, každému chutná něco jiného. Pokud má být omáčka pálivá, lze doporučit např. chilli. Případně se nic nedá zkazit grilovacím kořením a prodává se také hotová směs "koření na kuře".

  • mako
    mako |

    13. 8. 2012 14:52

    jsem začátečník, nechápu jaké koření... a nepište mi prosím dle chuti

  • mako
    mako |

    13. 8. 2012 14:52

    jsem začátečník, nechápu jaké koření... a nepište mi prosím dle chuti