Kuřecí kari s kokosovým mlékem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
3
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 600
      g kuřecí maso řízek
    • 400
      g špenát
    • 2
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • 4
      lžíce rostlinný olej
    • kari
    • 400
      ml kokosové mléko
    • 400
      ml voda
    • 1
      balení omáčka smetanová na těstoviny, např. Vitana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Špenát rozmrazíme podle návodu na obalu a pak ho vidličkou rozmělníme. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm osmahneme. Poté přidáme cibuli a česnek a opékáme společně asi 8 minut.
2
Nakonec posypeme kari a směs osmahneme. Kuřecí kari zalijeme 400 ml studené vody a 400 ml kokosového mléka. Vmícháme omáčku na těstoviny a přivedeme k varu, můžeme dohustit hladkou moukou. Vaříme na malém ohni asi 2 minuty. Jako poslední přidáme špenát a povaříme ještě další 2 minuty. Podáváme s rýží.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Antonia Trusková
    Antonia Trusková |

    9. 3. 2009 17:58

    Recept je zrejme známy väcsine citateliek(-ov), ale bez spenátu. Sme fandi indickej kuchyne, ale spenát sme tam nikdy na jedálnom lístku (ani v Indii) nevideli. Napriek tomu pre tých, co spenát jedia, to môze byt zaujímavá novinka.