Kuřecí kapsy plněné mandlemi

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
120 minut
4
porce
neuvedeno
autor: Rozkradpoklad

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso prsa
    • 1
      hrst mandle
    • máslo
    • 1
      ks smetana ke šlehání
    • 1
      ks rohlík
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      ks pórek
    • 1
      ks francouzská bageta

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mandle dáme do hrnce s vodou a necháme povařit dokud nevyplavou. Mandle oloupeme a opražíme dohněda, poté je slijeme do hrnku spolu s máslem. Přidáme smetanu, sůl a rozmixujeme tyčovým mixérem. Pokud je tato směs řídká zahustíme nadrobno nakrájeným rohlíkem.
2
Kuřecí prsa opepříme, osolíme a uděláme z nich kapsy. Tyto kapsy naplníme směsí mandlí, zaděláme párátkem a zatáhneme na pánvi. Dáme je do pekáče, podlijeme, nakrájíme na ně pórek, potřeme máslem a pečeme na cca. 200 °C asi 30 - 37 minut.
3
Podáváme s francouzkou bagetou.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • B.Podlipna
    B.Podlipna |

    20. 1. 2014 21:51

    Výborný recept, doporučuji. Je celkem dost sytý, dala jsem si ho jen se zeleninkou :-)