Autor:

Kuřecí kapsa se zeleninou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí prsa 4 ks
Mrkev 2 ks
Petržel 2 ks
Celer
menší
1 ks
Máslo 2 lžíce
Sladká smetana 2 lžíce
Olej 1 lžíce
Zeleninový vývar 1 kostka
Muškátový květ  
Pepř celý  
Sůl  
Petrželka  
Kuřecí kapsa se zeleninou

Postup přípravy:

Kuřecí filety omyjeme studenou vodou, osušíme a ostrým nožem ze strany nařízneme kapsu. Maso okořeníme pepřem a solí.

Kořenovou zeleninu očistíme , omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na másle. Zeleninu odstavíme z ohně, přidáme smetanu, ochutíme muškátem, osolíme, opepříme a dobře promícháme.

Zeleninovou směsí naplníme kuřecí filety a dutiny spíchneme párátkem.

Na pánvi rozehřejeme olej a filety ze všech stran opečeme. Pak podlijeme trochou vody přidáme bujon a zbytek zeleninové směsi a dusíme pod poklicí asi 15 minut až je maso měkké.

Hotové kuřecí kapsy přeložíme na talíř, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme, například s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2+
4.2 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 5x)
Polníčkový César klasik Zimní saláty Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí kapsa se zeleninou

Komentáře

  1. Martina   26.09.2012 | 22:40 | reagovat | závadný

    Dnes varim podruhe. Opet kure na platky dusene v zelenine. Pridala jsem jeste zakysanou smetanu a zahustila jsem hl. moukou rozkvedlanou v mlece. Opet luxisni!

    1. Martina   26.09.2012 | 22:42 | reagovat | závadný

      luxusni :)

  2. Per   28.08.2012 | 14:55 | reagovat | závadný

    Nic moc. :-(

  3. Janina   24.08.2012 | 8:22 | reagovat | závadný

    Už po přečtení receptu se mi sbíhají sliny. Dneska je uvařím, snad budou mužíčkovi chutnat :-\ , poslední dobou je dost zmlsaný.

  4. Martina   09.07.2012 | 12:48 | reagovat | závadný

    Tak jsem do zeleninky vlila celou smetanu a trochu jsem to zahustila solamylem. Je to dobrutka. Basti i deti :)

  5. Martina   09.07.2012 | 12:09 | reagovat | závadný

    Vypada to moc hezky. Prave jsem se nechala inspirovat. Jen nemam cas na kapsy, takze jsem nakrajela medailonky z prsicek a dusim se zeleninou dohromady. Jako prilohu zkusim jasminovou ryzi. Snad bude rodince chutnat.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web