Autor:

Kuřecí kapsa se zeleninou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí prsa 4 ks
Mrkev 2 ks
Petržel 2 ks
Celer
menší
1 ks
Máslo 2 lžíce
Sladká smetana 2 lžíce
Olej 1 lžíce
Zeleninový vývar 1 kostka
Muškátový květ  
Pepř celý  
Sůl  
Petrželka  
Kuřecí kapsa se zeleninou

Postup přípravy:

Kuřecí filety omyjeme studenou vodou, osušíme a ostrým nožem ze strany nařízneme kapsu. Maso okořeníme pepřem a solí.

Kořenovou zeleninu očistíme , omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na másle. Zeleninu odstavíme z ohně, přidáme smetanu, ochutíme muškátem, osolíme, opepříme a dobře promícháme.

Zeleninovou směsí naplníme kuřecí filety a dutiny spíchneme párátkem.

Na pánvi rozehřejeme olej a filety ze všech stran opečeme. Pak podlijeme trochou vody přidáme bujon a zbytek zeleninové směsi a dusíme pod poklicí asi 15 minut až je maso měkké.

Hotové kuřecí kapsy přeložíme na talíř, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme, například s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2+
4.2 5 5 1
Rajčata 7 skvělých receptů na pokrmy z rajčat Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí kapsa se zeleninou

Komentáře

  1. Martina   26.09.2012 | 22:40 | reagovat |

    Dnes varim podruhe. Opet kure na platky dusene v zelenine. Pridala jsem jeste zakysanou smetanu a zahustila jsem hl. moukou rozkvedlanou v mlece. Opet luxisni!

    1. Martina   26.09.2012 | 22:42 | reagovat |

      luxusni :)

  2. Per   28.08.2012 | 14:55 | reagovat |

    Nic moc. :-(

  3. Janina   24.08.2012 | 8:22 | reagovat |

    Už po přečtení receptu se mi sbíhají sliny. Dneska je uvařím, snad budou mužíčkovi chutnat :-\ , poslední dobou je dost zmlsaný.

  4. Martina   09.07.2012 | 12:48 | reagovat |

    Tak jsem do zeleninky vlila celou smetanu a trochu jsem to zahustila solamylem. Je to dobrutka. Basti i deti :)

  5. Martina   09.07.2012 | 12:09 | reagovat |

    Vypada to moc hezky. Prave jsem se nechala inspirovat. Jen nemam cas na kapsy, takze jsem nakrajela medailonky z prsicek a dusim se zeleninou dohromady. Jako prilohu zkusim jasminovou ryzi. Snad bude rodince chutnat.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web