Kuřecí fašírka s houbami

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
2
porce
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 450
      g kuřecí maso
    • 2
      ks cibule (bílá a červená)
    • 250
      g žampiony
    • 1
      stroužek česnek
    • petrželová nať
    • hořčice
    • sůl
    • pepř mletý
    • zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Napřed umeleme maso, které smícháme s na kostičky nakrájenou bílou cibulí, natí, solí a pepřem. Ze směsi děláme placičky nebo karbanátky, které necháme v lednici půl hodny odležet. Karbanátky osmažíme na oleji, vyndáme a zbylý tuk použijeme na omáčku, kterou připravíme tak, že přihodíme nakrájenou cibuli a houby, společeně podusíme. Potom přidáme 2 lžíce hořcice a smetanu, osolíme a opepříme.
2
Podáváme s rýží, kdy karbanátky přelijeme omáčkou.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • ja
    ja |

    1. 2. 2013 09:47

    su vyborne <3