Autor:

Kuřecí Cala rajada

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
stehna
4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka 3 lžíce
Olivový olej 4 lžíce
Paprika - žlutá 1 ks
Cuketa 400 g
Rajčata 1 kg
Šalotka 100 g
Šunka od kosti 200 g
Rozmarýn
snítka
1 ks
Bobkový list
Bílé víno 250 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Stehna omyjeme, v kloubu rozdělíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.
Na dvou lžících oleje kuře ze všech stran opečeme. Vyjmeme a uložíme do tepla.
Do kastrolku přilijeme zbytek oleje a orestujeme na něm kostičky cibule, přidáme kostičky šunky, nasekané bylinky a 5 minut smažíme.
Poté vložíme předsmažené kuře, podlijeme vínem a dáme na 10 minut do trouby předehřáté na 200 °C.
Přidáme pokrájenou zeleninu a přikryté poklicí 30 minut v troubě dusíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Zeleninové chow mein Asijská klasika: Míchej & smaž Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí Cala rajada

Komentáře

  1. Tomáš Dimmer   30.11.2005 | 8:00 | reagovat |

    Recept jsem vyzkoušel, byl dobrý, ale 1 kg rajčat je moc, přebije to chuť masa a pustí to moc šťávy. Tři rajčata budou určitě stačit.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web