Kuře ve fillo těstě

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g fillo těsto
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 250
      g máslo
    • 250
      g sýr
    • 1
      ks cibule
    • petrželová nať
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře uvaříme v 1 l vody, do které jsme přidali opraženou na kolečka nakrájenou cibuli. Z měkkého kuřete stáhneme kůži, vykostíme a maso nakrájíme na malé kousky. K masu přidáme rozšlehaná vejce, sýr, nať, osolíme, opepříme. Přidáme vývar i s cibulí. Pekáč vymažeme, dno i boky vyložíme těstem, část těsta necháme na přikrytí. Těsto dobře pomastíme máslem, dáme na něj náplň a zakryjeme zbytkem těsta. Pečeme v troubě asi 1 hodinu. Podáváme horké.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Helena
    Helena |

    26. 11. 2005 09:52

    To je vyborny napad,ja obcelam na pohosteni kremovou polevku z kurat se zampiony a vzdycy me zbyde prave maso a cibule,ted budu vedet co s nim.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    25. 11. 2005 07:27

    To neviem, u nás som ho nevidela v obchode, ale nie je problém ho urobiť doma. Recept som už pridala.

  • Žofa
    Žofa |

    24. 11. 2005 17:04

    Kde sa dá kúpiť fillo cesto?