Autor:

Kuře v zahradě

Střední
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
2 ks
Červená paprika
kápie
1 ks
Pórek 1 ks
Hlávkové zelí
velké listy bílého zelí
6 plátek
Cibule
větší
1 ks
Česnek 2 stroužek
Zázvor
čerstvý
1 ks
Sladká sojová omáčka 2 lžíce
Chilli omáčka  
Bílé víno 10 ml
Olej 1 lžíce
Pepř mletý  
Mletá paprika  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky. V pánvi (nejlépe Vok) rozpálíme olej a maso orestujeme až se nám zatáhne a trochu změkne. Přidáme víno, chilli omáčku, sojovou omáčku, nastrouháme zázvor (dle chuti - pozor je velmi aromatizující) a necháme maso změknout (asi 10 minut). Pokud se nám začne šťáva vyvařovat přidáme vodu. Hotové maso scedíme. Omáčku, co nám zbyla z masa, necháme v pánvi.

Zelí a paprikru nakrájíme na stejné proužky. Cibulku nakrájíme také na proužky a česnek najemno. Vše dáme do pánve, ve které jsme dělali maso. Dobře promícháme a pokud se nám zelenina připaluje přidáme trochu vody a podusíme do poloměka (2-4 minuty).

Do zeleniny přidáme maso a okořeníme. Pozn. pokud pánev přikryjete, tak vám zelenina ještě více změkne. Ve finále by neměla být úplně měkká, ale měla by křupat. Jako přílohu podáváme americké brambory, hranolky, nebo krokety.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tomatové velouté Sváteční pohoštění Články z

Komentáře k receptu: Kuře v zahradě

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web