Autor:

Kuře v olivách

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
řízek (3-4 ks)
4 ks
Hladká mouka 3 lžíce
Olivový olej  
Sůl 1 špetka
Vývar
klidně z masoxu
2 dl
Česnek 4 stroužek
Tymián 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Bílé víno 1 dl
Zelené olivy
100-150, vypeckované
150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí řízky jen mírně naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a opékáme na olivovém oleji cca 10 min., hodně obracíme. Pak maso vyjmeme, lehce opepříme a uschováme v teple.

Vypečenou šťávu s olejem v pánvi zalijeme bílým vínem (cca 1dl) a přilejeme i vývar. Česnek nasekáme najemno (nelisujeme) a přidáme do omáčky, dále přidáme špetku tymiánu a necháme chvíli povařit. Olivy nakrájíme na půlky, hotové maso nakrájíme na větší nudličky a také přidáme do omáčky, kterou ještě tak 3 minuty se vším povaříme.

Nejlepší přílohou je dušená rýže, příp. také těstoviny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Kuře v olivách

Komentáře

  1. Jitulka   15.10.2006 | 19:19 | reagovat |

    Vyzkoušela jsem ke včerejšímu obědu a musím říct, že je to výborné!!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak se vyrovnat s nevěrou: Je to definitivní konec, nebo nový začátek? Jak se vyrovnat s nevěrou: Je to definitivní konec, nebo nový začátek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web