Kuře v nádivce II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
60 minut
4
porce
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • sůl
    • grilovací koření
    • olej
  • Nádivka
    • 1
      ks veka
    • 5
      ks vejce
    • 0,3
      l mléko
    • 200
      g šunka
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • muškátový květ
    • petržel

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Veku nakrájíme na kostky, v mléce rozkvedláme žloutky, osolíme, ochutíme muškátovým květem a nalijeme na veku, přidáme nakrájenou šunku, zelenou petrželku, usmaženou cibuli, pořádně promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Kuře posypeme grilovacím kořením a upečeme. Hotové vykostíme, maso poklademe na dno pekáče, zalijeme nádivkou a upečeme.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Petra
    Petra |

    24. 11. 2006 13:50

    KLasická nádivka, ale já dávám bazalku místo muškátu, místo šunky někdy játra na kostky, syrová , nebo měkký salám a všecko to nacpu pod kůži kuřete, kde vejde nádivka až z 5 rohlíků.Jako příloha je nejlepší zelný salát.

  • Jana P.
    Jana P. |

    1. 8. 2006 07:28

    Já peču s nádivkou kuře i králíka, ale nikdy nepředpíkám. Mě na tom nejvíc chutná, jak se ta šťáva dostane do nádivky a to z upečeného není ono, zkoušela jsem to taky.

  • Aninka
    Aninka |

    29. 7. 2006 17:47

    Moc dobrý jídlo, dnes sem to pekla rodince k večeři a chutnalo. Kuře s nádivkama občas peču, a i když je to více práce, nikdy takový jídlo nezklame.

  • Hana Lorencová
    Hana Lorencová |

    27. 7. 2006 17:34

    Maso v žádném případě není suché ani rozpadlé. Peču na 200 - 220 °C, až je povrch růžový.

  • Jitka Malinová
    Jitka Malinová |

    27. 7. 2006 14:13

    Kuře s nádivkou miluju, vkládala jsem sem obdobný recept "kuřecí křídla pod peřinou".

  • Lucie
    Lucie |

    27. 7. 2006 13:30

    Toto jídlo dělám už několik let, je to moc dobré a v žádném případě vysušené, naopak, ta vypečená šťáva spolu s nádivkou je vynikající. Jíme to teplé s bramborem nebo to připravuju i pro studené pohoštění.

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    27. 7. 2006 13:29

    Dělávám podobně kuřátko,jen povrch který se peče ještě pokladu hustě slaninovými plátky a občas posypu tvrdým sýrem a zapeču-asi 15 minut.Moc nám to takhle chutná.:o)

  • Šárka Tkáčová
    Šárka Tkáčová |

    27. 7. 2006 11:56

    Já osobně si myslím,že nebude.V nádivce není mouka,jen pečená veka a bude stačit asi jen chvilku,aby se vejce srazily a propekly.

  • Zdena z JM
    Zdena z JM |

    27. 7. 2006 11:44

    Nebude to maso vysušené,když se peče 2x?

  • Eva
    Eva |

    27. 7. 2006 11:25

    To kuře se peče 2X? To bude lehce rozpadnuté ...