Autor:

Kuře v nádivce

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře (či křídla nebo stehna)
1 ks
Hera  
Vejce 2 ks
Rohlík  ks
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  
Strouhanka  
Mléko  
Petrželka  hrst
Koření na kuře
Směs
 
Muškátový květ
nebo oříšek
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře rozporcujeme (pokud máme celé), trochu osolíme, pokmínujeme a posypeme kořením na kuře. Přidáme kousek Hery, trošku podlijeme vodou a upečeme klasickým způsobem.

Mezitím si připravíme nádivku: rohlíky pokrájíme na kostičky, trochu zalijeme mlékem a necháme stranou. Utřeme zbylou Heru se žloutky, přidáme petržel nebo kopr, muškátový květ, trochu osolíme a opepříme. Přidáme namočené rohlíky, podle potřeby přisypeme strouhanku a přidáme sníh z bílků.

Upečené kuře i se šťávou pokryjeme nádivkou a dáme ještě jednou zapéct dozlatova. Komu vadí kosti, může před pokrytím nádivkou kuře vykostit. Podáváme s brambory a kompotem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Blitva Chorvatsko na talíři Články z

Komentáře k receptu: Kuře v nádivce

Komentáře

  1. Martinka   27.03.2013 | 12:48 | reagovat |

    A holky jakej salat k tomu.?? ;-)

  2. Marmí   17.09.2011 | 7:33 | reagovat |

    A kolik rohlíků přibližně mám použít pro 4 osobyy ?

  3. Simča Sládková   28.09.2006 | 13:51 | reagovat |

    Já vždycky pekla nádivku v kuřeti, tohle jsem zkusila poprvé a je to perfektní. Udělala jsem ale mírnou úpravu: kuře jsem pekla celé, nádivky udělala kopec, takže jsem ji dala dovnitř - tak, jak jsem zvyklá - a před dopečením jsem ji napaplala i nahoru na kuře. Naše rodina má nádivku moooooc ráda, takže tahle varianta ji uchvátila.....

  4. Jana z VM   22.04.2005 | 7:39 | reagovat |

    Takto děláme u nás doma už celá léta kuře s nádivkou, resp. kuře v nádivce - je to daleko lepší, než péct nádivku zlvášť. Nádivka vsákne šťávu z kuřete, k tomu bramborovou kaši a dobrý salát! Je to pochutnáníčko !!

  5. Jarka   21.04.2005 | 13:23 | reagovat |

    Je to dobrý nápad, taky to zkusím, ale souhlasím s Evčou máslo je chutnější

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web