Kuře se zelím a bramborem

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře (nebo kuřecí nožičky)
    • 500
      g kysané zelí
    • 6
      ks brambory
    • 2
      ks klobása
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kůře rozčtvrtíme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm velká kolečka, klobásu nakrájíme také na kolečka. Zakysané zelí i se šťávou poklademe na dno zapékací skleněné misky, promícháme s klobásou a bramborami. Na tuto směs poklademe osolené a opepřené kuřecí čtvrtky. Podlijeme vodou, přiklopíme víkem a vložíme do předhřáté trouby na maximum.
2
Pečeme, dokud kuře není měkké a během pečení podléváme vodou, pokud je třeba. 10 minut před podáváním odkryjeme víko, na kuře pokladame plátky másla a necháme chvilku zapéct do křupava. Kuře pak podáváme s upečeným zelím, klobásou a bramborem.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Niki Nii
    Niki Nii |

    20. 9. 2014 00:03

    Recept parádní, dělala jsem ho podle postupu + doporučení *vlčáka* moc sme si pošmákli :3, dávám 1*** <3

  • Vlčák
    Vlčák |

    8. 10. 2010 19:40

    Tak dnes jsem si to udělal. Dvojnásobné množství. Recept jsem si malilinko poupravil, rád experimentuji. Proto jsem do toho zelí přimixoval ještě dvě větší, nahrubo nakrájené cibule, celou paličku česneku - ovšem nakrájeného na jemnější plátky a na kostičky nakrájenýho trochu špeku (cca tři vrchovaté lžíce). No - pochutnali jsme si parádně. Pozn. - nejde mi hodnotit, tak dávám 1 .

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    24. 1. 2006 09:45

    Podľa popisu určite dobré. Mám rada zapekané pokrmy, ak je všetko pekne solu v jednom pekáči.