Kuře se zelenou paprikou z Řecka

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 3
      lžíce máslo
    • 0.5
      sklenice bílé víno
    • 7
      ks ořechy
    • sůl
    • pepř mletý
    • voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Pomalu podléváme vínem, až se vytvoří pára. Podlijeme ještě sklenkou vody a dusíme. Je-li třeba, podléváme během dušení horkou vodou.
2
Když je kuře měkké, vyjmeme ho na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem. Nezahušťujeme. Pak už jen vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejme a podáváme. Stačí velmi jednoduchá příloha.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.