Autor:

Kuře se zeleninovou omáčkou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Mrkev 2 ks
Petržel 1 ks
Celer
Kousek
 
Celerová nať 1 plátek
Pórek
Menšího
1/2 ks
Cibule 1 ks
Tymián 1 lžička
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře očistíme a dobře nasolíme. Všechnu zeleninu nakrájíme na menší kousky nebo ji nahrubo nastrouháme. Pak dáme zeleninu do pekáče, na ni dáme osolené kuře, které posypeme tymiánem a poklademe několika plátky másla. Zeleninu trochu podlijeme vodou a pečeme. Při pečení kuře často podléváme výpekem, aby bylo šťavnaté, a asi po půl hodině pečení kuře obrátíme.

Když je zelenina měkká, vyndáme ji z pekáče i s výpekem, ale kuře necháme ještě péci. Zeleninu chvíli povaříme, a pak ji buď prolisujeme nebo rozmixujeme. Je-li příliš hustá nebo aromatická, zředíme ji vodou a maličko zahustíme moukou. Do omáčky můžeme také přidat kysanou smetanu.

Dopečené kuře rozporcujeme a podáváme přelité zeleninovou omáčkou. Vhodným příkrmem jsou krupicové noky, ale i s brambory chutná dobře.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Dětská párty Zapojte děti do přípravy dětské párty! Články z

Komentáře k receptu: Kuře se zeleninovou omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web