Autor:

Kuře s plesnivou omáčkou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Máslo 100 g
Bílé víno 1 dl
Žampiony 200 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý
Omáčka
Hladká mouka 40 g
Máslo 80 g
Mléko 1/2 l
Sýr Niva 150 g
Smetana  lžíce
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Rozporcované kuře opečeme na 1/2 másla do zlatova a osolíme a opepříme. Dáme do trouby a za pozvolného přilévání bílého vína dusíme asi 1,5 hodiny. Hned, jak dáme pekáč do trouby, nakrájíme na nudličky žampiony, podusíme je na másle a šup s nimi ke kuřeti. Nivu rozmačkáme se smetanou a vmícháme do bešamelu z mouky a poloviny másla a mléka. Když je kuře hotové, vyndáme maso z pekáčku a do šťávy se žampiony vmícháme sýrový bešamel. Na mírném ohni trošku povaříme.

Porce kuřete přeléváme omáčkou a podáváme s tím, co kdo rád. Nejlepší jsou těstoviny, ale i s noky nebo knedlíkem je to bašta.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Jogurtová pizza Recepty z domácího jogurtu Články z

Komentáře k receptu: Kuře s plesnivou omáčkou

Komentáře

  1. Květoslava Borovičková   28.05.2006 | 20:39 | reagovat |

    Marie rozuměla správně, kuře dám do trouby a mezitím podusím ty žampiony a hned je přidám ke kuřeti.

  2. marie krejzarova   27.05.2006 | 10:54 | reagovat |

    Já z toho tedy porozuměla,že se tam dají hned jak se podusí.

  3. Michaela Atherton   26.05.2006 | 12:37 | reagovat |

    Tak jsem z toho trochu paf. Ty zampiony se tam tedy davaji hned s tim kuretem nebo az po te 1.5 hodiny?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web