Kuře s mlékem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: catschow

Suroviny

Vložit do nákupu
    • kuřecí maso celé kuře
    • citron
    • olivový olej
    • máslo
    • mléko
    • 1
      ks skořice Tyčinka
    • šalvěj
    • sůl
    • pepř mletý
    • česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Umyjeme kuře, nakrájíme kolečka citrónu, kterým okrájíme kůru. Do kuřete dáme kolečka citrónu a okořeníme solí a pepřem. Do pekáče (hrnce) nalijeme olivový olej a máslo, které necháme rozpálit. Poté do něj vložíme kuře a necháme smažit.
2
Až jsou olej a máslo hnědé, vylijeme je do mísy. Do té pak dáme česnek, citrónovou kůru, šalvěj, kousek másla, 1/2 litru mléka (to se v průběhu pečení srazí), tyčinku skořice. Všechny ingredience smíchané nalijeme zpět pekáče s kuřetem a dáme péct na 1 a 1/2 hodiny při 90 °C.
3
Při servírovaní použijte představivost :-)
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Mirka P.
    Mirka P. |

    16. 4. 2008 21:46

    Není těch 90° skoro málo?