Autor:

Kuře s mandlemi - čína

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
400 g
Mandle 1 hrst
Hrášek 1 hrst
Cibule 1 ks
Česnek
nasekaný
3 stroužek
Škrobová moučka 1 lžička
Sojová omáčka
2-3
3 lžíce
Sůl 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky, osolíme a kousky obalíme ve škrobové moučce, nakrájíme menší cibuli (já osobně ji do tohohle receptu krájím na „měsíčky“, čili rozkrojit na čtvrtiny a potom oddělit jednotlivé vrstvy) a najemno nasekáme česnek.

Na pánvi rozpálíme trochu oleje (mělo by ho být opravdu málo, jen tak na omaštění, maso by v něm nemělo „plavat“. Ideální je pánev Wok, která nepotřebuje skoro žádný olej, ale vystačíte si s obyčejnou nepřípékací teflonovou pánví). Na pánvi osmahněte kuřecí kousky obalené ve škrobu, až maso zezlátne, ztlumte teplotu a přidejte na pánev mandličky, které chvíli pražte a poté přidejte měsíčky cibule. Přidejte 2-3 polévkové lžíce sojové omáčky, špetku soli, malou lžičku škrobu, hrášek a nasekaný česnek. Vše promíchejte, přiklopte pokličkou a nechte na mírném ohni dusit tak 4 minuty. Nakonec dle chuti dosolte / přidejte sojovou omáčku.

Podávejte s jasmínovou rýží (jasmínová rýže se vaří neosolená, aby vynikla její chuť).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Rostbíf s bylinkovými bramborami Lehké večeře s vůní podzimu Články z

Komentáře k receptu: Kuře s mandlemi - čína

Komentáře

  1. K. Z.   08.04.2007 | 17:31 | reagovat | závadný

    Děkuji za dobrý recept! Místo cibule jsem jen dala papriku a opravdu vynikající. Přítel mi ještě bral půlku mé porce z talíře, jak mu chutnalo. :))

  2. Bara Pavlikova   11.03.2006 | 18:17 | reagovat | závadný

    Velice dobre! Dekuji za podrobny recept!

  3. Pavlína Svitáková   24.01.2006 | 11:45 | reagovat | závadný

    Mno ,už dlouho jsem neprováděla woking!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web