Autor:

Kuře s mandlemi - čína

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
400 g
Mandle 1 hrst
Hrášek 1 hrst
Cibule 1 ks
Česnek
nasekaný
3 stroužek
Škrobová moučka 1 lžička
Sojová omáčka
2-3
3 lžíce
Sůl 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky, osolíme a kousky obalíme ve škrobové moučce, nakrájíme menší cibuli (já osobně ji do tohohle receptu krájím na „měsíčky“, čili rozkrojit na čtvrtiny a potom oddělit jednotlivé vrstvy) a najemno nasekáme česnek.

Na pánvi rozpálíme trochu oleje (mělo by ho být opravdu málo, jen tak na omaštění, maso by v něm nemělo „plavat“. Ideální je pánev Wok, která nepotřebuje skoro žádný olej, ale vystačíte si s obyčejnou nepřípékací teflonovou pánví). Na pánvi osmahněte kuřecí kousky obalené ve škrobu, až maso zezlátne, ztlumte teplotu a přidejte na pánev mandličky, které chvíli pražte a poté přidejte měsíčky cibule. Přidejte 2-3 polévkové lžíce sojové omáčky, špetku soli, malou lžičku škrobu, hrášek a nasekaný česnek. Vše promíchejte, přiklopte pokličkou a nechte na mírném ohni dusit tak 4 minuty. Nakonec dle chuti dosolte / přidejte sojovou omáčku.

Podávejte s jasmínovou rýží (jasmínová rýže se vaří neosolená, aby vynikla její chuť).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Králičí vývar s quinoou Porcování králíka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Kuře s mandlemi - čína

Komentáře

  1. K. Z.   08.04.2007 | 17:31 | reagovat |

    Děkuji za dobrý recept! Místo cibule jsem jen dala papriku a opravdu vynikající. Přítel mi ještě bral půlku mé porce z talíře, jak mu chutnalo. :))

  2. Bara Pavlikova   11.03.2006 | 18:17 | reagovat |

    Velice dobre! Dekuji za podrobny recept!

  3. Pavlína Svitáková   24.01.2006 | 11:45 | reagovat |

    Mno ,už dlouho jsem neprováděla woking!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web