Kuře s kokosovým mlékem

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks paprika
    • 4
      ks rajčata
    • 1
      ks lilek Velký (asi půl kg i víc)
    • 3
      stroužek česnek
    • olivový olej
    • 6
      ks kuřecí maso Kousky
    • sůl
    • pepř mletý
    • 400
      ml kokosové mléko
    • sojová omáčka
    • rýže Jako příloha

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře vložíme na rozpálenou pánev, osolíme, opepříme a osmažíme z jedné a pak z druhé strany. Vytáhneme na talíř a ve výpeku osmažíme cibuli a česnek (pokrájené na drobno), smažíme 1-2 minuty. Přidáme papriku (na plátky) a lilek (na kostičky) a smažíme asi 10 minut.
2
Vložíme rajčata (na čtvrtky), trochu osolíme a necháme 1-2 min. osmažit. Přidáme kokosové mléko a sojovou omáčku (podle chuti) a do promíchané směsi vložíme maso. Pod poklicí dusíme půl hodinky.
3
Podáváme s uvařenou rýží, ze které uděláme kopečky a zdobíme snítkou petrželky.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.