Autor:

Kuře s jablečno-křenovou nádivkou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Sůl  
Máslo  
Cibule
(nemusí být)
1 ks
Rohlík
-starší
2 ks
Mléko
-dle potřeby cca
1 dl
Rozšlehané vejce 1 ks
Jablka
-velké(nebo dvě menší)
1 ks
Strouhaný křen
-čerstvý (2-3lžíce)
 
Piniové oříšky
nebo posekané mandle (nemusí být)
1 hrst
Kuře s jablečno-křenovou nádivkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře si nasolíme den před plněním. Rolíky pokrájíme na malé kostičky a dáme zvlhčit do misky s mlékem a vejcem, zamícháme. Jablko hrubě postrouháme nebo pokrájíme na kostičky, měsíčky (jsou lepší), přidáme k rohlíkům. Pokud není slupka moc tuhá nemusíme jablko ani loupat. Přidáme křen dle chuti (jeho „síly“), oříšky nebo mandle, osolíme, řádně promícháme a kuře naplníme.

Otvor kuřete zašijeme nebo zpevníme kuchařskou jehlicí. Dáme do pekáčku s rozehřátým máslem a pokrájenou cibulí, pečeme v předehřáté troubě prvních 25 minut zakryté, pak odkryjeme a dopékáme s občasným podlitím a přelitím dozlatova. Je lepší použít kyselejší odrůdu jablka. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší... .

Už ani nevím, kde jsem k receptu přišel,upravil jsem si ho dle našich chutí: do nádivky oříšky nepřidávám, ale přidávám do výpeku k cibuli na posledních cca 20 minut lžíci křenu a plátky z jednoho jablka, které jemně osolím. Máme to tak rádi ;-).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Krémová houbová polévka s nočky Houbové recepty z chalupy Články z

Komentáře k receptu: Kuře s jablečno-křenovou nádivkou

Komentáře

  1. Marie H.   27.10.2011 | 12:59 | reagovat |

    Kuřátko bylo vynikající, jablka doporučuji kyselejší, sama jsem se kyselosti bála a bylo to :-* .

  2. Marková   09.09.2011 | 15:29 | reagovat |

    Dělala jsem ho nedávno a zítra bude zase. Je výborné, šťavnaté a pěkně voňavé. Piniové oříšky nedávám.

  3. Jarka O.   24.01.2011 | 13:06 | reagovat |

    Jirko, jablečno křenová nádivka byla super, díky za výborný nedělní oběd, určitě jsem nedělala naposledy :-* :-* ;-)

  4. Jarka O.   13.01.2011 | 10:26 | reagovat |

    Jirko, to vypadá moc dobře :-P ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web