Kuře plněné kopřivovou nádivkou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Nádivka
    • 1,5
      ks rohlík
    • 100
      g šunka nebo moravské uzené
    • 3
      lžíce kopřiva - listy. spařené a nasekané cca 2 -
    • 1
      ks vejce
    • 2
      stroužek česnek dle chuti, 1 -
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      ks červená paprika nebo kapie, menší
    • 40
      g sýr Gouda, Eidam...
    • 70
      ml mléko cca
  • Dále
    • 1
      ks kuře
    • sůl
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce máslo
    • nit nebo kuchyňské jehlice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rohlíky pokrájíme, dáme do mísy a zakapeme mlékem, přidáme pokrájenou šunku, papriku, kopřivy, nastrouhaný sýr a česnek, vejce, sůl, pepř a dobře promícháme.
2
Kuře nasolíme, naplníme nádivkou, otvor po naplnění zašijeme nebo zašpendlíme jehlicemi, kuře dáme do pekáčku na pokrájenou cibuli a máslo, přilijeme trošku vody a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů na cca hodinu a třicet minut, doměkka a dozlatova.
3
Během pečení otočíme, dle potřeby podléváme a přeléváme výpekem. Po upečení necháme chvíli stát (5 minut), pak nakrájíme na porce.
4
Podáváme s bramborovou přílohou (kaše, vařené nebo pečené brambory), dle chuti přelijeme výpekem.
5
Papriku můžeme nahradit hráškem, mrkví, houbami...
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Radka
    Radka |

    26. 4. 2017 07:20

    Bylo výborné! Udělala jsem k němu bramborovou kaši s okurkovým salátem a moc jsme si pochutnali <3

  • Balšánková
    Balšánková |

    6. 4. 2015 12:55

    Výborné kuře. Na receptu není nic k vylepšení a moc nám chutnalo stejně jako kopřivová nádivka podle vašeho receptu.