Autor:

Kuře pečené se 40 stroužky česneku

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Česnek
40 stroužků ve slupkách - neoloupaných
3 ks
Máslo  
Sůl  
Pepř mletý 2 lžička
Drůbeží vývar  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře potřeme máslem nebo olejem, posolíme, popepříme zevně i uvnitř, dutinu vyplníme neoloupaným česnekem. Zbylý česnek klademe na pekáč, na něj položíme kuře, podlijeme vývarem a přikryté pečeme do měkka. Pak odkryjeme a necháme propéct kůžičku.

Podáváme se špenátem s hráškem dušeném na víně a pečeným bramborem. Pomalu pečený česnek má překvapivě jemnou chuť a ztrácí charakteristický zápach (vůni). V případě, že by zbyl, dá se použít na omáčku ailoe, spíše se ho ale nedostává.

Recept pochází z Francie. Já jsem se bála, že neoloupaný česnek nebude vypadat esteticky, opak je ale pravdou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Těstovinová rýže s krevetami Originální italské večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Kuře pečené se 40 stroužky česneku

Komentáře

  1. Lucie   03.02.2011 | 11:32 | reagovat |

    Recept vypadá opravdu lákavě, jdu ho hned zkusit!!!!!!

  2. Helena   10.06.2006 | 17:08 | reagovat |

    Jeste jedna poznamka>Palicky cesneku se rozdeli na jednotlive strouzky a tyto se neoloupaji.Pecenim cesnek zmekne a na taliri se pridrzi vidkickou a obsah se lehce vytlaci nozem.Slupka se odklada s kostmi.Preji dobrou chut.

  3. Airan   10.06.2006 | 14:26 | reagovat |

    Kuratko udelano timto spusobem je vytecne! Cesnek chutnal jako maslo! Brambory jsem upekla spolu s kuretem a cesnekem, krasne nasali tu chut.Vrele doporucuji:-) Za 1*

  4. Airan Novakova   09.06.2006 | 11:57 | reagovat |

    Myslela jsem si to, diky za vysvetleni:-)) Moc rada to pripravim na sobotu. Pani Heleno, ja uz mam pro to svuj nazev "kure Ali Baba a 40 cesnecku" :-))

  5. Anonym   08.06.2006 | 22:36 | reagovat |

    vypadá to výborně

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web