Autor:

Kuře pečené se 40 stroužky česneku

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Česnek
40 stroužků ve slupkách - neoloupaných
3 ks
Máslo  
Sůl  
Pepř mletý 2 lžička
Drůbeží vývar  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře potřeme máslem nebo olejem, posolíme, popepříme zevně i uvnitř, dutinu vyplníme neoloupaným česnekem. Zbylý česnek klademe na pekáč, na něj položíme kuře, podlijeme vývarem a přikryté pečeme do měkka. Pak odkryjeme a necháme propéct kůžičku.

Podáváme se špenátem s hráškem dušeném na víně a pečeným bramborem. Pomalu pečený česnek má překvapivě jemnou chuť a ztrácí charakteristický zápach (vůni). V případě, že by zbyl, dá se použít na omáčku ailoe, spíše se ho ale nedostává.

Recept pochází z Francie. Já jsem se bála, že neoloupaný česnek nebude vypadat esteticky, opak je ale pravdou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Kuře pečené se 40 stroužky česneku

Komentáře

  1. Lucie   03.02.2011 | 11:32 | reagovat |

    Recept vypadá opravdu lákavě, jdu ho hned zkusit!!!!!!

  2. Helena   10.06.2006 | 17:08 | reagovat |

    Jeste jedna poznamka>Palicky cesneku se rozdeli na jednotlive strouzky a tyto se neoloupaji.Pecenim cesnek zmekne a na taliri se pridrzi vidkickou a obsah se lehce vytlaci nozem.Slupka se odklada s kostmi.Preji dobrou chut.

  3. Airan   10.06.2006 | 14:26 | reagovat |

    Kuratko udelano timto spusobem je vytecne! Cesnek chutnal jako maslo! Brambory jsem upekla spolu s kuretem a cesnekem, krasne nasali tu chut.Vrele doporucuji:-) Za 1*

  4. Airan Novakova   09.06.2006 | 11:57 | reagovat |

    Myslela jsem si to, diky za vysvetleni:-)) Moc rada to pripravim na sobotu. Pani Heleno, ja uz mam pro to svuj nazev "kure Ali Baba a 40 cesnecku" :-))

  5. Anonym   08.06.2006 | 22:36 | reagovat |

    vypadá to výborně

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web