Autor:

Kuře pečené na sušeném ovoci

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Rozinky 100 g
Sušené švestky
Vypeckované
150 g
Sušené meruňky
Vypeckované
150 g
Skořice
Mletá
 
Cibule 1 ks
Mandle 100 g
Sůl  
Grilovací koření  
Máslo  
Smetana 5 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře naporcujeme, osolíme, potřeme smetanou a posypeme grilovacím kořením. Necháme asi 30 minut proležet. Švestky a meruňky nakrájíme na poloviny, mandle oloupeme a nahrubo nasekáme, cibuli nasekáme nadrobno.

Na pekáček dáme rozpustit máslo, na něm opečeme porce kuřete, přidáme cibuli a necháme ji zpěnit do světla, přidáme sušené ovoce a 1/2 mandlí, podle potřeby podléváme a pečeme do měkka (nejdříve pod poklicí, před dopečením odkryjeme), měkké kuře posypeme zbytkem mandlí a dopečeme, až má kuře pěknou kůrčičku a mandle zezlátnou.

Ovoce jemně posypeme skořicí a promícháme. Měkké kuře vyjmeme na talíř a obložíme rozpečeným ovocem. Podáváme se suchou rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
2+
4.36 11 5 1
Ořechové menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Kuře pečené na sušeném ovoci

Komentáře

  1. MartikK   26.02.2011 | 15:29 | reagovat |

    Moc dobré, trošku jsem měla strach, jak to bude chutnat, a byla jsem velmi mile překvapena. Pochutnali jsme si všichni. Hodnotím za 1.

  2. Anda   04.06.2007 | 12:29 | reagovat |

    Velmi originální a dobré

  3. Alice Váchová   25.04.2006 | 19:01 | reagovat |

    Zvláštní, originální, dobré

  4. XY.   24.02.2006 | 15:50 | reagovat |

    Výborné zpestření, díky za recept. Dávám 1

  5. Jarmila Huhulová   07.02.2006 | 20:16 | reagovat |

    Dobré, rychlé, voňavé po ovoci

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web