Kuře pečené na sušeném ovoci

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 11
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: Vlastina

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 100
      g rozinky
    • 150
      g sušené švestky Vypeckované
    • 150
      g sušené meruňky Vypeckované
    • skořice Mletá
    • 1
      ks cibule
    • 100
      g mandle
    • sůl
    • grilovací koření
    • máslo
    • 5
      lžíce smetana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře naporcujeme, osolíme, potřeme smetanou a posypeme grilovacím kořením. Necháme asi 30 minut proležet. Švestky a meruňky nakrájíme na poloviny, mandle oloupeme a nahrubo nasekáme, cibuli nasekáme nadrobno.
2
Na pekáček dáme rozpustit máslo, na něm opečeme porce kuřete, přidáme cibuli a necháme ji zpěnit do světla, přidáme sušené ovoce a 1/2 mandlí, podle potřeby podléváme a pečeme do měkka (nejdříve pod poklicí, před dopečením odkryjeme), měkké kuře posypeme zbytkem mandlí a dopečeme, až má kuře pěknou kůrčičku a mandle zezlátnou.
3
Ovoce jemně posypeme skořicí a promícháme. Měkké kuře vyjmeme na talíř a obložíme rozpečeným ovocem. Podáváme se suchou rýží.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • MartikK
    MartikK |

    26. 2. 2011 15:29

    Moc dobré, trošku jsem měla strach, jak to bude chutnat, a byla jsem velmi mile překvapena. Pochutnali jsme si všichni. Hodnotím za 1.

  • Anda
    Anda |

    4. 6. 2007 12:29

    Velmi originální a dobré

  • Alice Váchová
    Alice Váchová |

    25. 4. 2006 19:01

    Zvláštní, originální, dobré

  • XY.
    XY. |

    24. 2. 2006 15:50

    Výborné zpestření, díky za recept. Dávám 1

  • Jarmila Huhulová
    Jarmila Huhulová |

    7. 2. 2006 20:16

    Dobré, rychlé, voňavé po ovoci

  • Anonym
    Anonym |

    1. 2. 2006 21:35

    To určitě musím vyzkoušet!

  • Hana Janů
    Hana Janů |

    1. 2. 2006 19:50

    Zvláštní kombinace, ale je to dobré, dělala jsem již několikrát, není náročné na přípravu a chutná

  • Alis
    Alis |

    13. 10. 2005 18:44

    Zase jeden recept od paní Vlasty, který vypadá velmi lákavě

  • Anonym
    Anonym |

    11. 10. 2005 20:02

    To vypadá zajímavě, vyzkouším