Autor:

Kuře nadivoko

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí stehna 4 ks
Sůl  
Pepř celý 4 ks
Bobkový list 1 ks
Tymián 1 lžička
Jalovec
bobule
6 ks
Olej 3 lžíce
Česnek 2 stroužek
Bílé víno 1,5 dl
Rajský protlak
malá (cca 2 lžíce)
1 plechovka
Cibule
větší
2 ks
Kořen petržele
střední
3 ks
Vývar  
Kuře nadivoko

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Na rozpáleném oleji opečeme omyté a očištěné stehýnka, pozor na přebytečnou vodu v mase, umí to hodně prskat. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme. Přidáme koření, petržel a podlijeme vínem a trochou vody. Dusíme do měkka. Ještě než maso změkne, přidáme protlak, trochu vývaru nebo vody a omáčku povaříme. Vyndáme koření (já používám takové uzavřené sítko na koření). Vyndáme maso a omáčku rozmixujeme, podle potřeby můžeme trochu zahustit jíškou. Jako přílohu podáváme rýži nebo těstoviny. Podáváme zasypané strouhaným tvrdým sýrem Eidam, cca hrstka na porci. My ty stehna vždy ještě obereme, pohodlněji se to jí, foto je bez zasypání sýrem, pozapomněl jsem. Je to Mňamka, DOBROU CHUŤ!!!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
3+
3.33 3 5 1
Bábovka z křehkého těsta plněná vejci Vajíčka v osmi skvělých variacích Články z

Komentáře k receptu: Kuře nadivoko

Komentáře

  1. gruza.pavel   28.12.2012 | 10:58 | reagovat |

    Proč to neskusit? Je to vinikající :-$. Skošeli jsme hodněkrát :-S. Jen bez pepře :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web