Kuře na olivách

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso stehna
    • 1
      ks cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • 4
      ks mrkev
    • olej
    • 1
      ks bobkový list
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      balení olivy bez pecky
    • koření camin - arabské koření - prodávají arabské obchody

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hrnci na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí stehna, osmahneme a podlijeme vodou. Přidáme koření, sůl a na kolečka nakrájenou mrkev. Dusíme asi 20 minut, pak přidáme najemno nakrájený česnek a olivy. Dále dusíme až bude maso, mrkev a olivy úplně měkké. Podle potřeby podléváme. Podáváme s bílým pečivem.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    19. 3. 2008 18:07

    Cumin je římský kmín, který se dá opravdu koupit buď celý nebo mletý. Na pohled vypadá dost podobně jako obyčejný kmín, ale chuť je jiná, "orientálnější".

  • Jana
    Jana |

    12. 9. 2007 08:10

    Cumin nie je kmin - vyzera velmi podobne, ale je to orientalne korenie z VYRAZNE odlisnou vonou ako kmin, ale da sa u nas kupit...

  • petr
    petr |

    24. 1. 2007 12:40

    cumin je kmin-bud mletej e nebo celej