Autor:

Kuře na jablkách a celeru

Střední
Ingredience
Kuře
Středně velké
 l
Sůl  
Cibule
Cibule
1 ks
Jablka 200 g
Celer 100 g
Pepř mletý
Zrnka
6 ks
Nové koření
Zrnka
6 ks
Hřebíček 3 ks
Rostlinný olej 2 lžíce
Máslo 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Kuře rozporcujeme a osolíme, jablka nastrouháme na tenké plátky, celer nastrouháme na jemné nudličky. Na oleji a másle necháme zpěnit na drobno nakrájenou cibuli, pak vložíme kuře a z obou stran opečeme. Pak přidáme koření, podlijeme a dusíme.

Asi po 10 minutách přidáme jablka a celer a dále přikryté dusíme. Asi po půl hodině odkryjeme a pečeme, aby se na kuřeti udělala kůrčička. Podléváme vývarem nebo vodou s přidáním slepičího bujonu. Hotové kuře vyjmeme, šťávu propasírujeme (nemusí být-záleží na tom, jak se nám jablka s celerem rozpekla), případně dochutíme.

Šťávu už nezahušťujeme. Podává se s rýží. Šťáva je výborná a je to kuře zase trochu jinak.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 5x)
Kotleta s rajčaty a bramborami Rychlé zdravé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Kuře na jablkách a celeru

Komentáře

  1. Renata7   17.09.2015 | 10:05 | reagovat | závadný

    Omylem jsem oznámkovala 5 :-$ , ale chtěla jsem dát 1 <3 . Lze to prosím opravit.
    Díky Renata

    1. Kamila B.   17.09.2015 | 11:03 | reagovat | závadný

      Dobrý den, ano, vaše hodnocení bylo tedy vymazáno a vy můžete recept ohodnotit znovu. :-)

  2. LLenkaa   28.05.2012 | 20:41 | reagovat | závadný

    Jednoduché a moc jsme si pochutnali ;-)

  3. Zdena z JM   11.05.2006 | 6:23 | reagovat | závadný

    Včera jsem vyzkoušela tenhle recept a je opravdu vynikající.Jablíčka s celerem a kořením udělají zajímavou chuť.Použila jsem vykostěná kuřecí stehna,pekla asi 1 hodinu.Vše se krásně rozpeklo a vznikla výborná šťávička.Doporučuji všem milovníkům kuřecího masa.Je to příjemná změna.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web