Kuře na francouzský způsob

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Mléko 1 l
Slanina 200 g
Muškátový oříšek  
Hladká mouka  
Sůl  
Drůbeží vývar  
Vegeta  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží, Uzeniny

Kuře naporcujeme a naložíme na 12 hod. do mléka se solí a muškátovým oříškem. Plátky slaniny usmažíme dokřupava a vyjmeme, na výpeku, do kterého přidáme trochu oleje smažíme porce kuřete obalené v hladké mouce, kůží dolů.

Maso vyjmeme, výpek zaprášíme hladkou moukou a zalijeme studeným kuřecím vývarem, přidáme muškátový oříšek a mléko, ve kterém bylo kuře naložené, dobře promícháme, uvaříme omáčku, dle chuti osolíme. Usmažené kuře přeléváme na talíři touto omáčkou a posypeme nasekanou usmaženou slaninou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Salát s opečeným chlebem a kapary Víkendové grilovací menu Články z

Komentáře k receptu: Kuře na francouzský způsob

Komentáře

  1. Kuchařka on-line   07.08.2006 | 9:47 | reagovat |

    Opraveno.

  2. Jana   31.07.2006 | 8:23 | reagovat |

    Myslím,že tam má být-mléko,ve kterém bylo kuře namočené.

  3. Hana Lorencová   29.07.2006 | 9:38 | reagovat |

    Správně má být: mléko ve kterém bylo kuře naložené...

  4. Alice Stránská   28.07.2006 | 20:58 | reagovat |

    Na začátku je uvedeno: kuře naložíme na 12 hod do mléka, dále následuje...a mléko, ve kterém bylo kuře UVAŘENÉ, asi mi něco uniká

  5. Míla   27.07.2006 | 19:55 | reagovat |

    No ono to z toho receptu vyzní úplně jinak, chybí tam slovíčko "nejdřív".

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem 8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web