Kuře na francouzský způsob

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Mléko 1 l
Slanina 200 g
Muškátový oříšek  
Hladká mouka  
Sůl  
Drůbeží vývar  
Vegeta  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží, Uzeniny

Kuře naporcujeme a naložíme na 12 hod. do mléka se solí a muškátovým oříškem. Plátky slaniny usmažíme dokřupava a vyjmeme, na výpeku, do kterého přidáme trochu oleje smažíme porce kuřete obalené v hladké mouce, kůží dolů.

Maso vyjmeme, výpek zaprášíme hladkou moukou a zalijeme studeným kuřecím vývarem, přidáme muškátový oříšek a mléko, ve kterém bylo kuře naložené, dobře promícháme, uvaříme omáčku, dle chuti osolíme. Usmažené kuře přeléváme na talíři touto omáčkou a posypeme nasekanou usmaženou slaninou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Arašídy v růžové vodě Báječné chutě Maroka. Vyzkoušejte jejich speciality Články z

Komentáře k receptu: Kuře na francouzský způsob

Komentáře

  1. Kuchařka on-line   07.08.2006 | 9:47 | reagovat |

    Opraveno.

  2. Jana   31.07.2006 | 8:23 | reagovat |

    Myslím,že tam má být-mléko,ve kterém bylo kuře namočené.

  3. Hana Lorencová   29.07.2006 | 9:38 | reagovat |

    Správně má být: mléko ve kterém bylo kuře naložené...

  4. Alice Stránská   28.07.2006 | 20:58 | reagovat |

    Na začátku je uvedeno: kuře naložíme na 12 hod do mléka, dále následuje...a mléko, ve kterém bylo kuře UVAŘENÉ, asi mi něco uniká

  5. Míla   27.07.2006 | 19:55 | reagovat |

    No ono to z toho receptu vyzní úplně jinak, chybí tam slovíčko "nejdřív".

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web