Autor:

Kuře na ementálu

Snadné
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře (naporcované)
1 ks
Bílé víno - suché
2-3
3 dl
Ementál 150 g
Pepř celý
drcený
 
Olej  
Máslo  
Muškátový květ
trocha
 
Žloutek 1 ks
Sůl  
Šlehačka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Naporcované kuře osolíme, opepříme drceným pepřem, orestujeme na másle s olejem. Přeložíme do remosky (trouby), zalijeme vínem a pečeme do měkka. Do kastrůlku nalijeme šlehačku, opět drcený pepř, podle chuti muškátového oříšku (dávám asi čtvrt lžičky), mírně osolíme a zahřejeme. Pak přidáme nastrouhaný ementál - odstavíme. Do zchladlé směsi rozmícháme žloutek a nalijeme na kuře, pečeme.
Je možno při dopékání ještě kuře posypat sýrem.

Nejlépe nám k tomu chutná bílé pečivo, ale je to dobré i s hranolky. Sosík z toho je báječný a namáčet do něj rohlík! Všichni komu jsem recept poradila ho zařadili do svého menu.
Přeji vám dobrou chuť, jo a nelekněte se toho sosu, vypadá sraženě, ale... mňam, mňam.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kantonská rýže s kachními prsíčky Ochutnejte Čínu doma Články z

Komentáře k receptu: Kuře na ementálu

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web