Autor:

Kuře na divoko

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře (nebo 4 kuřecí stehna)
1 ks
Máslo  
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka 1 lžička
Česnek
(dávám půl paličky)
 
Tymián
(tymián je velice aromatický, já dávám půl lžičky)
 
Paprika - sladká
(může být i pálivá)
 
Červené víno
Nejlépe polosladké
1 sklenice

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře rozkrájíme na čtvrtky, posypeme směsí všech uvedených koření + nastrouhaný česnek a necháme v ledničce alespoň 2 hodiny (když není naspěch, tak klidně i do druhého dne). Porce kuřete rozložíme na menším pekáčku, zalijeme půl sklenicí vína a půl sklenicí vody a pečeme nepřikryté v troubě asi hodinu při 180 °C, občas podléváme.

Poté šťávu slijeme do menší nádoby, přidáme mouku rozmíchanou v půl sklenici vody a povaříme do zhoustnutí. Omáčky není až tak moc, tak můžeme k tomu klidně podávat jak americké brambory, tak bramborovou kaši.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Ořechové tyčinky s ledovou polevou Tip na nedělní oběd - kuře s mandlovou nádivkou a ořechové tyčinky Články z

Komentáře k receptu: Kuře na divoko

Komentáře

  1. katka   28.01.2007 | 1:47 | reagovat |

    já osobně bych dala to červené, má to být přece jako divočiva a k té se pije červené víno.mimochodem je to výborné!!!

  2. Alojs Jezek   07.06.2005 | 16:53 | reagovat |

    neni lepší bílé víno???

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web