Autor:

Kuře na citrusech a bezinkových květech

130 minut PT0H130M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře (ideálně v biokvalitě)
1 ks
Máslo 3 lžíce
Citron
bio
1 ks
Pomeranč
bio
1 ks
Sirup
z bezinkových květů
2 lžíce
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Muškátový květ
mletý (trocha)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře opláchněte, osušte a do břišní dutiny vložte rozkrojený citron. Svažte mu nožky a potřete ho máslem, osolte, opepřete a poprašte muškátovým květem. Vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte asi 20 minut.

Snižte teplotu o 20 stupňů. Sirup promíchejte se šťávou z citronu a pomeranče a směsí potřete kuře. Vymačkané citrusy vložte do pekáče ke kuřeti. Pečte dále ještě asi 40 minut za občasného potírání vypečenou šťávou, až bude kuře hezky zlaté. Při podávání můžete ozdobit kvítky bezu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pochoutka na víkend: Steaky s cibulovými prstýnky Články z

Komentáře k receptu: Kuře na citrusech a bezinkových květech

Komentáře

  1. houba   24.05.2011 | 13:38 | reagovat |

    Jak mám vymačkat šťávu z citronu, když je citron v kuřeti?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web