Autor:

Kuličky z mletého masa zapečené se zelím

Střední
Ingredience
Mleté maso
(Vepřové a hovězí)
500 g
Kysané zelí
Bílého
1 sklenice
Cibule  
Česnek  
Sůl  
Pepř mletý  
Vejce 1 ks
Rýže  
Kečup - jemný  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

K mletému masu přidáme cibuli, česnek, sůl, pepř, 1 vejce, trošku syrové rýže a tvarujeme kuličky o velikosti vlašského ořechu. Na dno zepékací mísy nalijeme trošku oleje, přidáme nakrájenou cibuli a po celém dnu rozprostřeme kysané zelí. Na zelí poklademe kuličky z mletého masa, které nakonec pocákáme kečupem. Vše pak podlijeme vodou a dáme do trouby zapéct.

Příloha: vařené brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Bramborový krém se sýrem Jak připravit sobotní oběd z farmářského trhu Články z

Komentáře k receptu: Kuličky z mletého masa zapečené se zelím

Komentáře

  1. Majka   12.07.2011 | 16:08 | reagovat | závadný

    Je lepší rýži trocu povařit a dát vrstvu zelí kuličky a zarovnat zase zelím.Může se polít smetanou,ale nemusí. ;-)

  2. Danka Snášelová   18.05.2008 | 19:14 | reagovat | závadný

    Terezko, dík za inspiraci. Mrkla jsem na tvůj recept a je výborný. Znám ho. Za chvíli se k němu vyjádřím. Já jsem jenom chtěla vyzkoušet něco nového a usnadnit si práci s rýží. Když člověk nevyzkouší, tak nemůže vědět. I tento recept se dá pochopitelně vylepšit, ale byl by to už jiný recept. Milujme kuře na zelí na různé způsoby. Myslela jsem, že i mleté masíčko pečené na zelí bude dobré. Ono by to šlo, ale do masa se nesmí dát SYROVÁ rýže = viz. předcházející komentář. Svůj komentář jsem psala zejména pro jiné kuchařinky. I já mám ráda takové komentáře,z kterých se poučím. Proto jsou tyhle stránky tak bezvadné. A člověk se učí celý život.

  3. Tereza J.   18.05.2008 | 18:23 | reagovat | závadný

    Danka, ja robím guličky v kapuste tiež s ryžou, ale nie v rúre, dusím ich. Mrkni recept Masové kuličky v zelí, sú fakt výborné.

  4. Danka Snášelová   18.05.2008 | 17:39 | reagovat | závadný

    Recept jsem mněla již rok uložený v oblíbených a teprve až teď jsem ho vyzkoušela. Bohužel kuličky nás vůbec nenadchli. Byly hodně vysušené a bez chuti. I když jsem maso okořenila různým kořením, během pečení se veškerá chuť ztratila. Myslím si, že to udělala syrová rýže, která vycucla veškerou šťávu a chuť z masa. I když jsem kuličky dělala velké jak tenisáky, během pečení se smrskly na velikost vlašského ořechu. Celý pokrm jsem místo vody zalila smetanou a kuličky kečupem pocákala až těsně před dopečením. Pekla jsem je 35 minut a maso i přesto bylo vysušené jak podešve. Trochu masové hmoty mi zbylo, tak jsem udělala 4 plněné papriky v rajské omáčce. No a stejná masová hmota v paprikách byla na rozdíl od pečených kuliček šťavnatá, protože se syrová rýže s masem vařila v tekutině. Recept raději nehodnotím.Napsala jsem jenom své zkušenosti.

  5. Anonym   23.03.2007 | 15:10 | reagovat | závadný

    Paní Jano, zezačátku peču zakryté, aby se kuličky moc nevysušily, později odkryji, ale musí se dáva pozor, aby se kečup nepřichytil! Peču tak 40-50min., ale nejlepsí je ochutnat, zda uz je maso propecené!Dobrou chut´!

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Jak skloubit práci se starostí o děti? Jak skloubit práci se starostí o děti?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web