Autor:

Kuličková polévka

Střední
Ingredience
Cibule  
Kořenová zelenina  
Celer  
Petržel  
Růžičková kapusta  
Petrželka  
Pepř mletý  
Majoránka  
Sůl  
Paprika - sladká  
Bobkový list  
Zeleninový vývar
Máslo  
Hladká mouka  
Brambory 1 ks
Česnek
3-4 stroužky
 
Kedlubna  
Nové koření
asi 5 kuliček
 
Pepř celý
asi 5 kuliček
 
Kuličková polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Nejprve si připravíme játrové knedlíčky, já je dělám tak, že si do mističky rozdělám játrovou zavářku, přidám trošku na jemno nakrájené cibulky, 1 žloutek, malinko strouhanky a vytvaruji menší kuličky, mezitím si dám vařit cca 1,5 l vody a dám vařit zeleninu dokud není měkká, poté ji vyjmu z hrnce a rozmačkám vidličkou.

Namačkanou zeleninu dám zpět do hrnce a přidám nakrájenou bramboru, knedlíčky, petrželku, cibuli nakrájenou na kolečka, nakrájený česnek a zaliji ještě 1l vody a necháme cca 10 min povařit, přidáme koření a bujón, v malém kastrůlku si rozděláme máslo s moukou a uděláme jíšku, tu před koncem varu nalijeme do polévky. Můžeme podávat v chlebu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Zeleninový vývar - zeleninu v tekuté formě milují všichni Vývar je grunt! Články z

Komentáře k receptu: Kuličková polévka

Komentáře

  1. recepty73   05.11.2010 | 13:23 | reagovat |

    Dobrá ,,bramboračka,, :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web