Kukuřičné placičky s uzeným lososem

Hodnocení:

Moje:

35 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 2
      ks vejce
    • 100
      ml mléko plnotučné
    • 100
      g sýr čerstvý
    • 0,5
      lžička sůl
    • 3
      ks kukuřice kukuřičné klasy - předvařené
    • 1
      ks chilli papričky nakrájená nadrobno
    • 2
      lžíce kopr nasekaný
    • 60
      ml olivový olej
    • 200
      g uzený losos
    • výhonky hráškové (na ozdobu)
    • salátové listy (na ozdobu)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mísy prosejte mouku se sodou. Přidejte vejce, mléko, sýr a sůl a vymíchejte hladké těsto. Přidejte zrnka seříznutá z kukuřičných klasů, chilli papričku, kopr a promíchejte. Těsto nechte odpočinout.
2
Do pánve vlijte olivový olej a zahřejte. Lžící nabírejte těsto, na rozpálené pánvi tvořte placičky. Opékejte je z každé strany dozlatova. Skládejte je na talíř vyložený papírovou utěrkou. Servírujte s plátky uzeného lososa, hráškovými výhonky a listy salátu.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.