Kukuřičná sekaná

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 425
      ml nakládaná kukuřice
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 2
      ks cibule
    • 500
      ml mléko
    • 300
      g hrubá mouka nebo polohrubá mouka
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • petrželka
    • tuk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kukuřici slijeme a necháme okapat. Žloutky utřeme se solí, pepřem, paprikou a práškem do pečiva. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, zalijeme mlékem a za stálého míchání přisypeme mouku. Přidáme olej, nasekanou petrželku a okapanou kukuřici. Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Hmotu vložíme do předem vymazaného a vysypaného pekáčku a 20-25 minut zapékáme ve středně vyhřáté troubě.
2
Podáváme s bramborovou kaší.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny

Komentáře k receptu

  • Lenka
    Lenka |

    30. 11. 2007 00:03

    Tak to mě tento recept bohužel dost zklamal. Těsto bylo řídke a v kulaté dortové formě se ani po půl hodině neupeklo, bylo pořád dost tekuté :o( sice jsem to pak přendala na obyčejný plech, ale už to nebylo ono.

  • Vendula
    Vendula |

    16. 11. 2005 17:33

    Tak tahle sekaná je fakt výborna. Je to spíš taková kukuřičná "buchta", místo polevy se dá máznout tatarkou nebo kečupem, k tomu nakrájená rajčátka a okurčička- no prostě super večeře.