Kuba s uzeným masem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
90 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g uzené maso 200-300
    • 300
      g krupky nebo kroupy
    • 3
      lžíce sušené houby 2-3
    • 1
      ks cibule větší
    • 2
      stroužek česnek
    • sádlo
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      ks vejce a lžíce mléka, nemusí být

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uvařit uzené maso, měkké vyjmout a ve vývaru uvařit doměkka kroupy.
2
Houby namočit a pak uvařit doměkka.
3
Na sádle osmažit nadrobno krájenou cibuli, odstavit a vmíchat na kostičky nakrájené maso, scezené kroupy, česnek utřený se solí, pepř.
4
Zapéci v troubě cca 30 minut.
5
Varianta: v polovině zapékání je možno zalít vejci rozkvedlanými v mléce a dopéci. Chutná se se syrovým kysaným zelím nebo s jiným výrazným zelným salátem.
Zařazení: Maso Uzené
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • dubina007
    dubina007 |

    6. 1. 2014 19:45

    Na osmaženou cibulku jsem hodila houby (spíše 2 hrsti než lžíce) a to jsem zalila vodou z hub a vařila do změknutí. Kroupy jsem vařila ve vodě z hub, měla jsem kupované vařené Moravské uzené, takže jsem maso jen nakrájela. Pak jsem vše promíchala s česnekem a dala do trouby - bez vajec. Podávali jsme s kysaným zelím, bylo to vynikající, děkuji…

  • Zdeňka
    Zdeňka |

    18. 1. 2007 12:15

    Tak to je nějaký upravený Kuba,protože ten klasický je bez masa a bez vajec.Ale dobré to určitě bude.