Krůtí sekaná

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Zuzka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg krůtí maso mleté
    • 100
      g strouhanka
    • 150
      ml mléko 100-150
    • 4
      ks vejce
    • 2
      lžíce strouhaný křen
    • 2
      lžíce hořčice
    • 8
      stroužek česnek
    • 2
      ks cibule
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do masa přidat strouhanku, mléko, vajíčka, křen, hořčici. Cibuli nasekat najemno, česnek prolisovat a vmíchat do krůtí hmoty. Podle chuti osolit, opepřit a nakonec důkladně propracovat. Ze směsi vytvarovat 2 bochánky, podlít trochou vody. Péct v předem vyhřáté troubě při 190 °C asi 40 minut, až maso získá zlatavou kůrčičku. Nakonec péct odkryté a během pečení podlévat výpekem.
2
Podávat s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
Zařazení: Maso Mleté Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.