Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Krůtí medailonky na kari
Středně obtížné
|
Krůtí maso
medailonky |
6 ks |
| Citrónová šťáva | 4 lžíce |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Paprika - sladká | |
| Rostlinný olej | 4 lžíce |
|
Pažitka
několik snítek |
|
| Pórek | 1 ks |
| Máslo | 4 lžíce |
| Kari | 2 lžička |
| Hladká mouka | 40 g |
| Zeleninový vývar | 200 ml |
| Smetana ke šlehání | 200 ml |
| Kokosové mléko | 200 ml |
Postup přípravy receptu:
Maso zavineme a ovážeme nití. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, paprikou a maso pokapeme. Necháme 15 minut odležet, pak je osušíme a při střední teplotě opékáme na oleji 15-20 minut.
Pórek nakrájíme a orestujeme na másle. Přidáme nakrájenou pažitku, osolíme, opepříme a podusíme. Pak směs poprášíme kari a moukou a krátce zasmahneme. Za stálého míchání zředíme vývarem, smetanou a kokosovým mlékem. Chvilku povaříme a ještě jednou dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s rýží.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 0
(hodnoceno 0x)
Kam zmizlo foto? Toto je už štvrtý prípad, čo som si všimla. Prečo?