Autor:

Krůtí medailonky na kari

Střední
Ingredience
Krůtí maso
medailonky
6 ks
Citronová šťáva 4 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká  
Rostlinný olej 4 lžíce
Pažitka
několik snítek
 
Pórek 1 ks
Máslo 4 lžíce
Kari 2 lžička
Hladká mouka 40 g
Zeleninový vývar 200 ml
Smetana ke šlehání 200 ml
Kokosové mléko 200 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Maso zavineme a ovážeme nití. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, paprikou a maso pokapeme. Necháme 15 minut odležet, pak je osušíme a při střední teplotě opékáme na oleji 15-20 minut.

Pórek nakrájíme a orestujeme na másle. Přidáme nakrájenou pažitku, osolíme, opepříme a podusíme. Pak směs poprášíme kari a moukou a krátce zasmahneme. Za stálého míchání zředíme vývarem, smetanou a kokosovým mlékem. Chvilku povaříme a ještě jednou dochutíme solí a pepřem.

Podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bramborové frity se slaninou Hostina pro zimní den Články z

Komentáře k receptu: Krůtí medailonky na kari

Komentáře

  1. Zora Manasová   03.06.2007 | 18:38 | reagovat |

    Kam zmizlo foto? Toto je už štvrtý prípad, čo som si všimla. Prečo?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web