Autor:

Krůtí medailonky na kari

Střední
Ingredience
Krůtí maso
medailonky
6 ks
Citronová šťáva 4 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká  
Rostlinný olej 4 lžíce
Pažitka
několik snítek
 
Pórek 1 ks
Máslo 4 lžíce
Kari 2 lžička
Hladká mouka 40 g
Zeleninový vývar 200 ml
Smetana ke šlehání 200 ml
Kokosové mléko 200 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Maso zavineme a ovážeme nití. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, paprikou a maso pokapeme. Necháme 15 minut odležet, pak je osušíme a při střední teplotě opékáme na oleji 15-20 minut.

Pórek nakrájíme a orestujeme na másle. Přidáme nakrájenou pažitku, osolíme, opepříme a podusíme. Pak směs poprášíme kari a moukou a krátce zasmahneme. Za stálého míchání zředíme vývarem, smetanou a kokosovým mlékem. Chvilku povaříme a ještě jednou dochutíme solí a pepřem.

Podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Sushi umaraki (California Roll) Japonské sushi krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Krůtí medailonky na kari

Komentáře

  1. Zora Manasová   03.06.2007 | 18:38 | reagovat | závadný

    Kam zmizlo foto? Toto je už štvrtý prípad, čo som si všimla. Prečo?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web