Autor:

Krůtí medailonky na kari

Střední
Ingredience
Krůtí maso
medailonky
6 ks
Citronová šťáva 4 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká  
Rostlinný olej 4 lžíce
Pažitka
několik snítek
 
Pórek 1 ks
Máslo 4 lžíce
Kari 2 lžička
Hladká mouka 40 g
Zeleninový vývar 200 ml
Smetana ke šlehání 200 ml
Kokosové mléko 200 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Maso zavineme a ovážeme nití. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, paprikou a maso pokapeme. Necháme 15 minut odležet, pak je osušíme a při střední teplotě opékáme na oleji 15-20 minut.

Pórek nakrájíme a orestujeme na másle. Přidáme nakrájenou pažitku, osolíme, opepříme a podusíme. Pak směs poprášíme kari a moukou a krátce zasmahneme. Za stálého míchání zředíme vývarem, smetanou a kokosovým mlékem. Chvilku povaříme a ještě jednou dochutíme solí a pepřem.

Podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Krůtí medailonky na kari

Komentáře

  1. Zora Manasová   03.06.2007 | 18:38 | reagovat |

    Kam zmizlo foto? Toto je už štvrtý prípad, čo som si všimla. Prečo?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web