Krupicový nákyp s ovocným kompotem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
4
porce
1 000 kJ
autor: Klarusinecka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      ml mléko
    • 60
      g cukr krupice
    • 60
      g krupice
    • 2
      ks bílek z menších vajec
    • 400
      g ovocný kompot nebo čerstvého sezonního ovoce (jahody, maliny, ostružiny, borůvky)
    • vanilkový lusk Špetka dřeně

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1. Do mléka vsypeme polovinu cukru, který v mléce rozpustíme. Potom přidáme vanilkovou dřeň a zvolna přivedeme k varu. Když se mléko vaří, tenkým pramínkem do něj přisypáváme krupici a neustále mícháme. Kaši vaříme na mírném ohni 10-15 minut ze stálého míchání. Potom ji odstavíme z ohně.
2
2. Bílky vyšleháme a postupně do nich přidáváme cukr, až vznikne lesklý hladký sníh. Sníh vmícháme do horké krupicové kaše. Připravíme si 4 misky nebo formičky, které vypláchneme studenou vodou, a nákyp do nich rozdělíme. Necháme vychladit zhruba 2-3 hodiny. Potom nákyp vyklopíme a polijeme vychlazeným kompotem.
3
**Tip: ** Pokud je sezona jahod, můžeme nákyp polít rozmixovanými jahodami.
Zařazení: Pokrmy Sladké

Komentáře k receptu

  • Adušinka
    Adušinka |

    7. 1. 2011 21:18

    MNO vypadá to fakt pěkně !! 8-)

  • Adušinka
    Adušinka |

    7. 1. 2011 21:17

    MNO vypadá to fakt pěkně !! 8-)

  • Adušinka
    Adušinka |

    7. 1. 2011 21:17

    MNO vypadá to fakt pěkně !! 8-)