Křupané těstoviny

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: naamah

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      balíček těstoviny 500g
    • 2
      ks krůtí prsa
  • Marináda
    • 1
      kelímek bílý jogurt
    • 1
      špetka oregáno
    • 1
      špetka tymián
    • 2
      lžička hořčice
    • 1
      špetka chilli dle chuti
    • 2
      stroužek česnek rozdrcený
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 0,5
      lžíce olivový olej
  • Zelenina
    • 1
      ks paprika větší
    • 1
      plechovka žampiony mohou být i čerstvé
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      lžíce kukuřice
    • 1
      lžíce hrášek
    • 1
      ks pórek malý
  • Zálivka
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 1
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • 150
      g tvrdý sýr 100-150
    • mandle plátky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Suroviny na marinádu smícháme a uložíme do ní na kousky nakrájené maso, minimálně 2 hodiny předem. Zeleninu nakrájíme na menší kousky a zprudka orestujeme. Dáme do mísy. Maso pomalu opékáme na olivovém oleji, když je hotové, vylijeme vypečenou šťávu a zprudka opečeme, až vznikne hnědá kůrka. Přidáme k zelenině.
2
Těstoviny uvaříme dle návodu a též přidáme do mísy. Vše pořádně promícháme a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Zalijeme rozšlehanou smetanou a vejcem. Pomalu zapékáme, před dopečením posypeme směsí nastrouhaného sýra a mandlí. Necháme dopéct do růžova.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin

Komentáře k receptu

  • Jiřina Čiháková
    Jiřina Čiháková |

    20. 3. 2006 07:56

    Ja davam dva mensi rizky...nejsem moc masozrout, ale pokud mate masicko rada muzete si ho dat vic, je to ciste na vasi chuti a hladu!!!Maso je na kosticky, je to tam napsane...:-)))))!Dobrou chut!!!!!!

  • luckymili
    luckymili |

    18. 3. 2006 19:15

    Ráda bych vyzkoušela, ale prosím vás o jak velké řízky se jedná, není to málo na půl kg těstovin? a nechávají se v celku, nebo se pokrájí?